Edicola

L’annata (buona) che verrà ... Ormai quasi tutte le uve italiane sono già mosto e si iniziano a stilare i primi bilanci di questa raccolta caratterizzata...

Se vedete l’etichetta Inama su una bottiglia, andate sul sicuro. Sembra uno spot, ma è una convinzione maturata negli anni. Alla guida di un’azienda...

Venissa: una vigna, sei camere e un super ristorante in Laguna ... a Laguna adesso è cosa da intenditori. Si salpa da Venezia, si punta verso Mazzorbo,...

Storie di vini ... Quando una buona casa vinicola cambia proprietà, chi le è affezionato teme anche un mutamento di linea. Tutto ciò non sembra avvenire...

Metti la Vallée in bottiglia ... AMorgex si coltiva la doc più alta d’Europa: a quota 1.200 metri sul livello del mare nasce il Blanc de Morgex. Ma...

Storie di vini ... n tempi di crisi si continua a bere bene, ma si beve un po’ meno. E soprattutto si guarda al rapporto tra qualità e prezzo. In questo...

Storie di vini ... A desso capisco perché questo buonissimo vino siciliano risuona di un accento diverso. Quando mi sono portato in montagna le bottiglie...

Alta moda e grandi vini: a Milano La Vendemmia non poteva trovare migliore location: via Monte Napoleone. A ogni boutique è abbinata un’etichetta e,...

Storie di vini ... Ura che rossi tornano in tavola, se avete una cena alla quale tenete, mirate alto con il vino migliore di Alois Lageder. I Cor Romigberg...

Piccole storie di vini fatti in Paradiso ... Che un bicchiere di vino possa regalare gioie ed emozioni non è certo un segreto. Che invece la degustazione...

5 Terre e una festa ... Che quella dello Sciachetrà (con una c, anche se ormai è quasi sempre scritto con due) sia una vita difficile, lo sanno bene...

Il mondo in cantina ... Noi e i francesi la facciamo da padroni. Almeno a tavola e soprattutto nel vino. Se oltre l’80 per cento della produzione di...

Storie di vini ... Harald Schraffl ha una grande responsabilità: deve guidare più di 100 viticoltori che da 70 anni collaborano con la cantina altoatesina...

Storie di vini ... Manlio Collavini è un signore rinascimentale che abita in un castellaccio del Cinquecento e ha rivitalizzato negli ultimi 40 anni il...

Storie di vini ... Qual è il sistema migliore per celebrare un grande vecchio come Livio Felluga ormai sulla soglia dei cent’anni? Continuare la sua...

Centocinquantacinque anni in bottiglia! Tutto è iniziato il 17 giugno 1858 con un “atto di comando del regio delegato” di Vittorio Emanuele II. Quel...

Bisol: una famiglia e un vino con le radici nella Laguna ... Prospettiva: parola suggestiva se descrive un paesaggio, colta se descrive un quadro rinascimentale,...

Storie di vini ... Se fossi un autore di cartoni animati, ambienterei una bellissima favola a Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona, nella tenuta...

Una lattina doc ... Buon vino in lattina... stiamo scherzando? Niente affatto, in Giappone e Germania è già abbastanza diffuso (oltre 60 milioni di pezzi...

Storie di vini ... Cesarini Sforza è nata quarant’anni fa per confermare (Ferrari docet) che gli spumanti del Trentino possono autorevolmente competere...

Storie di vini ... Sylvio Jermann è uomo di fantasia. Vinnaiolo (con la doppia n) in Collio su una scia familiare che vi ha messo radici almeno dal ‘700,...

In auto, alla scoperta delle cantine argentine ... Mendoza è un posto magico. Arrivando da Buenos Aires si vede solo deserto, poi si scorge il verde delle...

Il principe dei sommelier e il Re di Puglia … a Puglia è terra madre di vini muscolosi che oggi scopriamo anche austeri e franchi. Dopo generazioni...

Storie di vini ... Avevo lasciato in questa rubrica Silvia Imparato e il suo grande Montevetrano sette anni fa, con l’assaggio di un 2001 superbo, di...

Due splendidi vecchietti ... È una storia secolare quella dei 12,9 ettari di vigna a Chambertin, nella Còte d’Or borgognona: documenti benedettini...

Storie di vini ... Non hanno avuto bisogno di invocare le quote rosa Nadia Zenato e Carla Prospero per portare al successo la loro piccola e deliziosa...

Storie di vini ... Ho conosciuto Fausto Maculan anni fa attraverso i suoi vini e grazie al Torcolato, profumato estratto di uva Vespaiola appassita, “goccia...

Questa rubrica si occupa quasi sempre di grandi vini. Ma la crisi ha portato i consumatori a una maggiore attenzione e per questo è giusto dare spazio...

Con quella muffa un po’ così ... Aromatici, intriganti, suadenti, molto longevi, i Sauternes sono i più famosi e costosi vini dolci del mondo. Il merito...

Storie di vini ... Massimiliano e Rartolo Bartolomei, fratelli di Potenza Picena, sono V ambiziosi e intraprendenti. Pur non essendo nel gotha del vino...