Il Sole 24 Ore E per il vino è sempre record ... Settori controcorrente, Marketing, qualità e coperture sui cambi fanno la differenza... L’euro forte non frena la... 28.02.2008 - Nicola Dante Basile
Il Sole 24 Ore Altri mille falsi sono in circolazione ... Strategie. Servono ancora i sistemi di garanzia?... La farsa intorno al parmesan - termine con il quale, da... 27.02.2008 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Vicina l’attuazione dei buoni-vendemmia... Lavoro agricolo... I buoni-vendemmia sono in dirittura d’arrivo. Il ministro del Lavoro Cesare Damiano lancia... 24.02.2008
Il Sole 24 Ore A Matelica rustici in saldo... Presenze in crescita (+13%) grazie anche ad atout come l’archeologia e l’enogastronomia... Per la salubrità dell’aria,... 23.02.2008 - Alessandro Luongo
Il Sole 24 Ore Strade del vino, affari per 2,5 miliardi di euro ... Il turismo del vino sviluppa in Italia un giro d’affari di 2,5 miliardi di euro e coinvolge circa... 22.02.2008
Il Sole 24 Ore Per gli enologi una carriera sicura ... Uno dei più importanti e famosi enologi del mondo, consulente per ben 60 aziende che spaziano dall’Italia... 20.02.2008 - Alessandra Manzanares
Il Sole 24 Ore “Un anno di formazione poi gli stage all’estero” ... Parla Nicoletta Gargiulo, premio sommelier Berlucchi 2007... Nicoletta Gargiulo, 32 anni, di... 20.02.2008 - Alessandra Manzanares
Il Sole 24 Ore Strateghi della produzione ... I più richiesti sono L’enologo e L’“affinatore” di formaggi... La passione per le cose buone e la valorizzazione... 20.02.2008 - Alessandra Manzanares
Il Sole 24 Ore L’analisi sensoriale per assegnare il marchio di qualità ... È passato molto tempo da quando fare l’assaggiatore era considerato uno mestiere pericoloso.... 20.02.2008 - Alessandra Manzanares
Il Sole 24 Ore Degustare diventa un lavoro ... Cresce la domanda di professionisti per creare tendenze di mercato... Recita il dizionario alla parola gusto: “è uno... 20.02.2008 - Alessandra Manzanares
Il Sole 24 Ore Gallo Nero, positivo l’anno 2007 ... Dati in crescita per il Chianti Classico nel 2007. Lo scorso anno le fascette con il Gallo Nero hanno interessato288.179... 20.02.2008
Il Sole 24 Ore Il cibo gourmet è una leva forte per lo sviluppo ... Il cibo può assumere la funzione di “medium” in grado non solo di comunicare cultura materiale,... 19.02.2008 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Il Brunello dei record conquista l’America ... L’aura di San Brunello continua a stupire a Montalcino. Solo che questa volta il miracolo lo hanno fatto... 14.02.2008 - Nicola Dante Basile
Il Sole 24 Ore Il brut “An” resta in magazzino ... Gadget scaduti. La svolta spiazza anche il produttore di penne e portachiavi di Predappio... L’idea era originale... 14.02.2008 - Riccardo Ferrazza
Il Sole 24 Ore / Nova La giovinezza della vite ... Dal sequenziamento del genoma l’export della barbatella... Tecnologie d’avanguardia applicate ai settori tradizionali,... 14.02.2008
Il Sole 24 Ore Vendemmia “attività occasionale” … Il ministro Damiano prepara la riforma dell’occupazione stagionale… Imprese agricole da un lato e sindacati... 13.02.2008 - Nicola Dante Basile
Il Sole 24 Ore In Corea è l’Anno dell’Italia Cinquanta iniziative nel 2008 - Export in aumento del 20 ... Sono passati 124 anni dal primo sbarco dell’Italia in... 12.02.2008 - Stefano Carrer
Il Sole 24 Ore Diciotto ettari di vigneti sulle terre dei clan ... Nero d’Avola, Chardonnay, Merlot e non solo: la cantina Centopassi (che fa capo alla cooperativa... 12.02.2008 - Lionello Mancini
Il Sole 24 Ore Miracolo Brunello ... Un tempo paese depresso della campagna senese, grazie al suo celebre vino Montalcino è diventato un simbolo internazionale di raffinata... 10.02.2008 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Dall’Albania a Montalcino per produrre Brunello ... Vino. Il Comune toscano sempre più multietnico... San Brunello ha fatto il miracolo a Montalcino.... 09.02.2008 - Nicola Dante Basile
Il Sole 24 Ore Colline piemontesi patrimonio Unisco ... Le colline del Piemonte si candidano ad entrare nel patrimonio mondiale dell’Unesco. Ieri il Governo uscente... 09.02.2008
Il Sole 24 Ore Castagneto sulla via del lusso ... È in arrivo il resort targato Bulgari con 40 appartamenti... La Maremma Toscana meno conosciuta dai vip ma prediletta... 09.02.2008 - Silvia Pieraccini
Il Sole 24 Ore Fiere, Parma dice no alla Regione ... Esposizioni. Solo Rimini e Bologna aderiscono al piano dell’Emilia-Romagna... Parte zoppo il sistema fieristico... 07.02.2008 - Emilio Bonicelli
Il Sole 24 Ore Mionetto verso Henkell ... Il 40% del capitale ai tedeschi... La Mionetto di Valdobbiadene, azienda tra le più antiche nella produzione di Prosecco, va... 06.02.2008
Il Sole 24 Ore Champagne, la contesa sui confini ... Dopo 80 anni l’area geografica di produzione sarà estesa ad altri 40 paesini. La forte domanda, fino a 321 milioni... 03.02.2008 - Stefano Salis
Il Sole 24 Ore Il pericolo vero? Può essere oltre Manica ... Mentre ovunque nel mondo il termine “recessione” torna sempre più spesso nei media e tra la gente... 03.02.2008 - Davide Paolini
Il Sole 24 Ore Un fiorentino tra i grandi sommelier ... Andrea Gori. A 34 anni è arrivato al secondo posto al campionato europeo... È appena salito sul podio europeo... 03.02.2008 - Franco Vergnano
Il Sole 24 Ore Sommelier. Il numero uno è spagnolo ... E’ stata una durissima finale quella di Londra all’Hotel di Park Lane che ha decretato la vittoria dello spagnolo... 02.02.2008