Edicola

Passerella di cantine - Le cantine Santa Margherita si confermano anche quest'anno come il miglior sito tra quelli delle aziende vinicole italiane, spuntandola...

Il vino giusto? Ve lo dice Internet. I consigli per gli abbinamenti, le etichette più famose, i bicchieri adatti. L'Enoteca italiana di Siena ha messo...

Ricarichi e prezzi - Su ogni prodotto in vendita dovrebbe essere segnalato e documentato il costo esatto ... Non ho avuto alcun dubbio ad accettare, il...

Abbinamenti «mondiali» con il Prosecco ... Come aperitivo è diventato famoso in tutto il mondo, ma spesso relegato a fratello povero dello Champagne....

I regali di Natale - Doni golosi, vince l’Italia. Dolci regionali oltre al classico panettone e cibi pregiati da mettere sotto l’albero. Il...

IL vignaiolo - "Vino, la riscossa del Sud con vitigni di 1.500 anni fa" ... Porta avanti una tradizione millenaria, iniziata con i vigneti di papa Gregorio...

E De Amicis scrisse un libro tutto da bere ... Salta fuori una conferenza sugli Effetti psicologici del vino tenuta da De Amicis nell'aprile del 1890 alla...

Proposte - Dolci e passiti tornano di moda ... Un mese di passito a Montefalco in Umbria. Per trenta giorni gli appassionati del nettare da meditazione...

Al Leoncavallo sfila l’aristocrazia del vino. Dibattiti, letture e degustazioni. L’organizzatore Veronelli: un buon bicchiere è non violenza...

Le Vie del Gusto - Antinori celebra il primo dei grandi vini toscani. Una storica degustazione con tutte le annate. San Casciano, trent’anni di Tignanello...

Segnali di crisi tra i produttori di Beaujolais ... C’è aria di crisi per un mercato che non ha conosciuto flessioni negli ultimi trent’anni....

In vino veritas: Decanter, da lunedì a venerdì 21,35 su Radio 2 ... Uno corso virtuale nell’etere intorno al vino. In compagnia di due ragazzi...

Enoshow - In vino veritas, ricchezza e tanta occupazione. Con 1,2 milioni di persone coinvolte, siamo il primo esportatore al mondo …Se vivessero...

Caso - Un fenomeno chiamato Sagrantino: a Montefalco un esempio di sviluppo integrato tra produzione e cultura ... Lo scorso settembre la settimana enologica...

Bere bene (e risparmiando): ritornano le mezze bottiglie. Sempre più richieste, ora le adottano anche le grandi case. Già diffusissime in Francia e in...

Salone di Torino: vino, è di 5 euro la spesa media per una bottiglia ... La qualità si paga. Una massima che vale soprattutto quando si parla di un prodotto...

Un nerello in purezza: il Passopisciaro è uno dei «cru» proposti dai migliori vignaioli d’Italia, conosciuti e no ... Il 5, 6 e 7 dicembre, Leoncavallo,...

Bicchieri e vigneti - La sfida delle guide aiuta i consumatori. Stasera il galà con Vissani per la «Duemilavini». E «Capital» sceglie i migliori sotto...

Il parere dell’oste - Ciarla: «Per non fallire, ricarichi del 200 per cento» ... Ma quanto deve costare una bottiglia di vino? Quando è che il...

E tu cosa scegli, i Sapori o il "Wine Show"? 900 produttori in mostra, 20.000 operatori del settore in arrivo, 36 master a pagamento, convegni, premi ed...

Vicenza - Si stappa il Novello: sono 170 i produttori al Salone del vino. «La siccità ci ha spaventati, ma sarà un anno buono». Sul mercato 19 milioni...

Il SatBorsino - Rai Sat Gambero Rosso Channel Ko ... In parecchi sostengono che le tv satellitare o è tematica o non è. Certo sorbirsi un'intera giornata...

L’idea - Per una degustazione a occhi chiusi ... L’ultima trovata per i superstiti di vini è il calice da blind tasting (degustazione cieca)...

Collezionismo - Gli esperti della casa d’aste Christie’s certificano vecchie annate di Brunello ... La Tenuta Col d'Orcia di Montalcino (famiglia...

Calabria - Il vino che i greci offrivano agli eroi di Olimpia. A Cirò si mescolano gli aromi importati dai primi coloni ellenici con vigneti sperimentali...

Un salone del vino al Leoncavallo. Firmato da Veronelli. Milano, a dicembre l’enogastronomia di scena alla «Fiera dei particolari». I ristoratori...

Da Botta a Renzo Piano: i grandi architetti firmano le nuove cantine. A Suvereto inaugurata Petra, l’arena di marmo dei Moretti E la Val di Cornia...

Presto le prime bottiglie: il Bonarda perde le bollicine e torna all’antico ... Frizzante e vivace, il Bonarda è un vino di grande e indiscusso...

Gli etruschi primi maestri del buon bere ... Il vaso forse più famoso tra le migliaia di ceramiche recuperate nelle tombe etrusche è il Vaso François....

Vini famosi: oggi l' Asta del Barolo a La Morra ... Sei bottiglie del 1957 di Giacomo Borgogno dal vigneto Cannubi sono il pezzo più ambito dell'asta...