Edicola

Centenario in arrivo ... A Greve in Chianti c’è una cantina storica dove si può anche soggiornare: la Tenuta Riseccoli, fondata nel 1910 dallo scultore...

A caccia di casali tra i famosi cipressi ... Rustici e casali sempre più rari nel bolgherese e nella Val di Cornia con un’offerta prossima allo zero,...

Da cantine a bed&breakfast ... Per la frenata del settore vitivinicolo alcune aziende diversificano l’attività trasformando parte della proprietà in...

Estorsioni alla Zonin in Sicilia, due arresti ... Intimidazioni, danneggiamenti, lettere minatorie. Il clan mafioso di Riesi in provincia di Caltanissetta...

Banca Finnat: Campari è buy ... Banca Finnat fissa il rating del titolo Campari a buy (comprare) e il prezzo obiettivo a 6,15 €. Gli analisti del broker...

Cruciani, un cashmere con passione da vigneron ... ...Lane e vini pregiati... L’azienda di Luca Caprai certifica tutti i filati: superati 15 milioni...

II cibo di qualità non è un’elite ... “In questa crisi globale l’agricoltura può e deve tornare ad avere un ruolo molto importante proprio mentre...

Chiusa l’inchiesta sul Brunello di Montalcino ... La procura di Siena ha sbloccato le bottiglie di Brunello 2003 della cantina Castello Banfi messe sotto...

L’indagine ... Ai primi di Luglio lo sblocco dell’export di Brunello dopo le garanzie fornite agli Usa dal ministro Luca Zaia. A giugno il Tax and...

Export alimentare tutelato dalla qualità ... La crisi finanziaria, ormai estesa all’economia, non risparmierà nessun settore produttivo. Eppure alcuni...

Piacciono i banchetti in stile medioevale ... L’interesse per usi e costumi gastronomici del Medioevo rientra nel più ampio fenomeno delle rievocazioni...

I Gas lanciano la sfida ai big del settore ... Distribuzione. I gruppi d’acquisto solidali vogliono aprire negozi gourmet... Adesso la Coldiretti vuole...

Ricambio generazionale ... Vino. Per SolvingEfeso aumentano le persone che privilegiano gli aspetti degustativi... In calo i consumatori che lo considerano...

Più fondi alla Fao per la crisi ... “Siamo qui a prendere atto di un sistema che non ha funzionato, dove la finanza ha toccato tutti i gangli: casa,...

Ristoranti low cost per riconquistare i clienti ... Mangiare fuori casa... Toccherà anche la ristorazione e l’enogastronomia la più grande crisi finanziaria...

Reggono i consumi di fascia alta ... Alimentare. Il calo non interessa il segmento gourmet... Ma la ristorazione (anche quella stellata) risente della...

Da Pollenzo ai campi del Kenia per difendere la cultura del cibo ... Ci sarebbero molti modi per raccontare l’università di Scienze gastronomiche di...

Le forze dell’ordine hanno più etilometri ... Ora le forze dell’ordine hanno davvero più etilometri. È stata sbloccata la situazione dell’unico...

Il romanzo dei Florio ... C’è tutto nella parabola dei Florio. Ci sono i vizi della sicilianità e i suoi fragili contrappesi: dissolutezza e potere,...

Invito a cena con Ogm ... Ricevo un invito davvero insolito. Gli amici Antonio Polito, direttore del “Riformista”, e Gilberto Corbellini, collaboratore...

Fiore all’occhiello ... La Visconti Cassinis Ravizza... Con 42 ettari di vigneti, l’azienda agricola Visconti Cassinis Ravizza (Vicara) è una delle...

Barolo, terre a peso d’oro … La notorietà della zona ha reso particolarmente cari terreni e casali, peraltro rari... Si arriva a 500mila euro l’ettaro...

Affari tra Langhe e Monferrato ... Maniero da ristrutturare a 290mila euro... Un mercato avaro. Così gli esperti del settore definiscono il fronte dei...

Il Governo rilancia sui voucher ... Lotta al sommerso. Piano dell’Esecutivo contro il Lavoro nero - I sindacati: servono misure strutturali... Il ministro...

Agroalimentare, bonus più vicino ... II Governo punta a sbloccare in settimana il credito d’imposta per l’agricoltura. Con un decreto legge ad hoc,...

Voucher “integrale” da quest’anno ... Buone notizie per i pensionati che hanno partecipato all’ultima vendemmia e sono stati pagati con i voucher...

Vigneti, 130mila ettari al macero. L’Ue incentiva l’uscita dei viticoltori con un miliardo in tre anni ... Agroindustria. Dall’Italia presentate...

Piazza Italia conquista Pechino ... Alimentare... Il successo è andato oltre le attese: oltre 1.500 i clienti cinesi che ogni giorno affollano Piazza...

“La qualità non si certifica per legge” ... Pallanti (Consorzio Chianti classico) chiede una revisione completa della normativa... “È il momento...

Costosi Campi Flegrei ... Eruzione 39mi1a anni fa... Nei Campi Flegrei, la vasta area di origine vulcanica a nord-ovest di Napoli, la cultura della vite...