Edicola

Addio ai pesticidi, arriva la SuperUva … Innanzitutto questa è un’uva da corsa. Dalla cantina stanno già uscendo i profumi dei mosti rossi di merlot...

Ristoranti & vini nel derby del gusto Nord batte Sud … La Guida 2019 dell’Espresso mette davanti Lombardia, Veneto e Piemonte... Nord balle Sud. Nel...

Le etichette italiane d’eccellenza scalano il listino del Liv ex il Nasdaq del mercato enologico... Dominato finora dalle grandi case francesi, negli...

Il segreto dell’uva è lasciarla libera ... In passato le notizie sul mondo del vino, e i vini stessi, viaggiavano molto più lentamente che oggi. Non...

Vini italiani a tutto export e anche le quotazioni sono record ... Centosette produttori selezionati per rappresentare l’eccellenza del vino italiano....

Vinitaly. Il vino italiano punta sempre di più verso Cina e Russia … Il vino italiano ed europeo guarda sempre più ad Est, specie ai mercati di Cina...

Geopolitica record per lo champagne … Annata record per lo champagne. Dopo anni di “tre per due”, in concomitanza con le fasi peggiori della crisi...

Moratti, il petroliere silenzioso dell’ultima dinasty di Milano ... Gian Marco si è sempre occupato dell’azienda di famiglia lasciando i riflettori...

Vino negli Usa, fine della sbornia … Dopo una galoppata di oltre venti anni si è interrotta la crescita del consumo e delle vendite di vino negli Usa....

Tenute e castelli, i feudi Zonin dal Veneto agli Usa … Le vittime del crac della Banca Popolare di Vicenza possono tirare un piccolo sospiro di sollievo....

Vini d’autore, i più amati dalla Cina. Un network per conquistare terreno … “I vini italiani sono partiti tardi ma stanno conquistando terreno,...

Il vino d’autore batte gli indici ma il portafoglio di etichette oggi lo costruiscono i gestori ... I brand d’eccellenza spesso legati a famiglie storiche...

Addio a Giacosa, il re del Barolo che non volle vendere agli americani … Bruno Giacosa, uno dei migliori produttori di vino italiano, è morto ieri a...

Cin Cin all’Italia … Dal Trento Doc al Franciacorta l’eccellenza è questione di metodo... Brindare con un ottimo spumante italiano aspettando l’anno...

Prosecco all’inglese ... Nel Regno Unito le vendite superano quelle dello champagne. “Perché è buono e fa bene”... Per salutare il Capodanno, gli...

Addio a Marchesi lo chef che volava più alto delle stelle ... Rivoluzionò l’alta cucina italiana. E fu il primo a uscire dalla guida Michelin... “La...

Chianti Gallo nero numero record di nuove bottiglie … Quasi 285mila ettolitri venduti nel 2017 Nel programma di Carlotta Gori la lotta alla contraffazione......

Lo chef d’assalto, ecco l’altro capo dell’Eliseo … Va in Niger con Macron, è amato da Brigitte e usa ancora pentole dei tempi di Napoleone......

Il cuore Primitivo del Salento … Vita e vite. Binomio perfetto per la storia del viticoltore pugliese Gianfranco Fino e di sua moglie Simona Natale....

Stella al ristorante o stella in tv … Cracco e il dilemma dello chef... “Nei piatti di Norbert Niederkofler si gustano sapori, si vedono le montagne,...

Stella al ristorante o stella in tv … Cracco e il dilemma de lo chef... “Nei piatti di Norbert Niederkofler si gustano sapori, si vedono le montagne,...

Un resort tra le vigne del Chianti … Da qualche giorno, alla collezione permanente d’arte contemporanea di Castello di Ama si è aggiunta la quindicesima...

Tartufi a 6mila euro e olio alle stelle in tavola i frutti del clima stravolto … Pochi funghi e carissimi, meno extravergine e vino, dimezzata la produzione...

Quel vino sa di storia … Torna a produrre una vite di 300 anni “Una superstite, ora le prime bottiglie”... Fino a qualche tempo fa, era solo una...

Ao Yun, il vino di lusso del Tibet che rallegra i conti di Arnault ... Il patron di Lvmh produce un’etichetta alto di gamma nell’area di Shangri -...

Farnese Vini, la cantina delle 80 etichette va in Borsa … La politica di acquisizioni mirate di piccoli appezzamenti dalla Puglia alla Sicilia, dall’Abruzzo...

Sulle strade della vendemmia … Sul fatto che non sia l’annata del secolo (e nemmeno del decennio) sono ormai tutti d’accordo. Gelate, siccità e...

Alibaba lancia il vino italiano una settimana di offerte speciali … Il caso/ Fino al 9 i produttori in primo piano sulla piattaforma cinese... Operazione...

Il vino pii vecchio è siciliano … La scoperta. Residui della bevanda trovati sul fondo di vasi di terracotta... Eravamo già viticoltori dall’Età...

Castelli e vini, le rotte Doc … Anche il viaggiatore più distratto, lasciandosi la pianura alle spalle diretto verso il Trentino si rende conto del...