Edicola

Accessori e attrezzature per intenditori ... Si chiama Enolìtech e occupa un’area ben definita nel mare magnum di Verona Fiere, presentandosi come il...

Vip, stilisti, wine lover: produttori per caso ... Sono passati dal Pro Wein di Dusseldorf (finito il 23 marzo con oltre 3000 produttori) al Vinitaly prendendosi...

Il cabernet di Shiva ... Sono 4000 anni che l’India ha scoperto bianchi e rossi ma ora è arrivata la moda. Un mercato da record che oggi vale già 50...

Una sfida milionaria al suono dei cin cin ... Asti Spumante e Moscato: settanta milioni di bottiglie vendute in tutto il mondo. A Vinitaly uno stand a...

Sicilia: il seme della legalità ... Storia della cooperativa sociale Centopassi che ha impiantato vitigni e produce vini nei territori confiscati alla...

Liv-Ex: un listino per “capitali liquidi” ... Il Liv-Ex è l’indice che rappresenta le 100 bottiglie più prestigiose e ricercate al mondo ( www.liv-ex.com...

La cantina sociale sfida il supermaret ... Con vendita diretta di vino (anche sfuso) e di prodotti del territorio. E con mostre ed eventi a tema... Più...

Lo chef con l’etilometro ti salva la patente ... La paura di essere colti in stato di ebbrezza ai controlli su strada insieme ai prezzi di certe eticette...

Riscossa rossa ... Produrre meno, produrre meglio: ecco lo slogan che rilancia il vino icona del nord-ovest... La denominazione qualita doc garantita non...

Puglia: la passione è diventata eccellenza ... Gusto, innovazione, operosità, alleanze strategiche: fenomenologia di una regione in cui la filiera del...

Orgoglio subalpino ... Con oltre 600 espositori, 14 Docg e 46 Doc, la Regione Piemonte conferma la sua leadersip nel panorama vitivinicolo italiano......

Barolo e Barbaresco: un nuovo presidente, figlio d’arte ... In un mercato del vino (italiano e internazionale) ancora in piena altalena, come stanno...

Prendi tre e paqhi due ... Crollano i listini internazionali e molti produttori si adattano a vendere a prezzi di saldo... Nel 2009 +9,5% in quantità...

Doc in grande distribuzione ... Tornano a crescere nel 2009 le vendite di vino a denominazione d’origine nei supermercati, dopo la stasi del 2008: +3,9%...

Guerra ai falsi: un test australiano può smascherarli ... Oltre a retrogusto e colore, i sommelier dovranno allenarsi anche a valutare la radioattività...

Alla ricerca del vitigno (antico) perduto ... Dall’Albarossa all’Uvalino. Viaggio tra i filari della biodiversità... Gli ampelografì sono un po’...

Geografia del Vino: ecco come cambia ... Il ruolo della vecchia Europa, la crescita della federazione russa, il boom della Cina. E gli Usa che diventano...

A Verona gran debutto del Morellino di Scansano macerato a freddo ... Fattoria dei Barbi, settecento anni di storia, oggi è guidata da Stefano Cinelli...

Prezzi, ambiente, etica: le sfide del Vinitaly ... La kermesse veronese, giunta all’edizione numero 44, arriva in un momento particolre per il mondo...

Vinitaly brinda con Napolitano ... La prima visita di un presidente della Repubblica al Salone di Verona... Il Vinitaly di quest’anno si terrà dall’8...

“Nel mio rosso rinasce il padre dei Cannonau” ... Nell’Ogliastra i vitigni di un mito che si credeva perduto. Si chiama Perda Rubia e risveglia sapori...

Al Vinitaly l’ultima moda si chiama “bottle sharing” ... Metti una sera al ristorante, con amici astemi o con il desiderio di assaggiare un vino...

Tar Lazio: “Il Frascati si può imbottigliare fuori dalla zona Doc” ... Il Tar Lazio ha respinto la domanda di sospensiva presentata dal Consorzio...

Lo studio Mediobanca ... Il vino in Borsa raddoppia il capitale... In dieci anni, investire nelle società vinicole quotate in Borsa ha portato quasi a...

Arriva il “federalismo” dei vini ... Varata la legge per la tutela delle bottiglie italiane di qualità. Le Regioni tareranno la produzione delle uve...

Dopo il Brunello il primo Morellino che arriva dal freddo ... Sbarco sul mercato dopo due anni di sperimentazione... La sperimentazione è nata da una...

Sostiene Slow Food ... La centrale a biomassa che minaccia il Roero... Il vignaiolo custodisce e modella il paesaggio nel rlspetto della biodiversità”....

In banca i “future” sul vino ... Ma la Consob avverte: non sono prodotto né strumento finanziario... I future sul vino non sono un prodotto e nemmeno...

Arrivano gli “007” ... Arrivano gli 007 del vino, ispettori dell’Unione Italiana Vini gireranno tra gli scaffali e wine corner di tutto il mondo...

Su i volumi, giù il valore ... Cresce l’export di vino italiano: nel 2009, secondo l’Ismea, ha registrato un +10,2% in volume, a fronte di un calo...