Edicola

La rivoluzione virtuosa del Verdicchio ... Un tempo il Verdicchio era un vino dignitoso ma sostanzialmente modesto e le Marche non erano certo fra le regione...

Cinque campioni di eleganza ... Federico Cadetti ha trasformato in trent’anni una grande azienda toscana di vino che suo padre fondò nel 1961. Intitolata...

La guerra dell’Amarone: “A noi piace raro e caro” ... Giù le mani dall’Amarone, il boom della produzione del pregiato vino della Valpolicella...

Cru toscani all’attacco ... Le loro esportazioni valgono già il 60% del giro d’affari, ma ancora non basta. Così gli 80 produttori della costa tirrenica...

I magnifici di Franciacorta ... Chi ama le rose vada al Castello Quistini di Brescia e beva vini e spumanti della vicina, splendida Franciacorta. L’etichetta...

Miracoli di noi piccoli ... Producono solo altissima qualità. Esportano. Si legano al territorio e fanno rete fra loro. Sono le imprese scelte da Unicredit...

Vino & affari, il bicchiere è pieno ... In Veneto il settore vinicolo risente meno che in altre regioni della crisi. I dati sono incoraggianti. Più di...

C’è un rosso che sembra un missile ... Quest’anno la famiglia Di Napoli Rampolla celebra i 170 anni di proprietà del castello e della tenuta annessa...

Così l’alcol va alla testa ... Sei minuti: tanto basta all’alcol (l’equivalente di due bicchieri di vino o di tre di birra, tasso alcolico nel sangue...

Bianchi friulani profumati e musicali ... La famiglia Pecorari festeggia quest’anno il 103° anniversario del primo vino prodotto. La Longevità aziendale...

La birra fa la guerra al vino ... Sfide Non solo chiara o scura. Ma aromatica, al farro, alle castagne. Così la “bionda” conquista sempre più consumatori....

Bollicine raffinate da tutto pasto ... La famiglia Gatti si sorprenderà nel Leggere all’inizio di questa nota i complimenti per il vino di gran lunga...

Un brindisi sul green ... In Franciacorta il green incontra le bollicine. Un’operazione di marketing territoriale per attirare nella zona gli appassionati...

Indovina cosa c’è nel tuo piatto ... ...Quanto al vino, nel 1999 Bruxelles propose di aprire le porte del mercato vinicolo europeo ai mosti dei paesi...

Merlot siciliano con fascino internazionale ... Da Taormina si ammira uno dei più struggenti panorami dell’Etna in qualsiasi stagione. Sull’Etna da...

L’alimentare fa squadra ... Fare squadra per aggredire con maggior forza i mercati esteri ottimizzando i costi di logistica, commerciali e di marketing....

Bianco e rosso, gemelli diversi ... Come potevo non scegliere un’azienda che si chiana Les Cretes (Le creste) per abbinarla alla mostra valdostana Verso...

Nebbiolo eccellente a prezzi bassi ... Como non è vicinissimo alla Valtellina, ma il visitatore esigente della mostra a Villa Olmo può farsi servire...

I Grandi cru toscani vanno in mostra ... I Grandi cru della costa toscana in passerella il 30 e 31 maggio a Lucca, nel corso dell’edizione 2009 dell’Anteprima...

Bianco e rosso in tutte le sfumature ... Quali vini abbinare alla mostra di Raffaello in corso a Urbino? Quanto resta di radici marchigiane in questo straordinario...

Spumante catalano, bouquet perfetto ... Jordi Pujol, tostissimo leader storico dei centristi catalani, mi ha invitato in giugno a Barcellona per una conferenza...

Sembrano vodka e sakè ma sono distillati veneti ... Alcolici. La Acquavite spa ha chiuso contratti per 100 mila bottiglie di Aqua 21 in Estremo Oriente....

Morbidi rossi dall’accento toscano ... Sorprendenti come lo fu Galileo i vini pisani del Castello del Terriccio. Dunque assai idonei a onorare in spirito...

Champagne e sushi ... Non c’era occhio a mandorla che non fissasse estasiato il dj inglese Steve Mackey, che con il suo abito bianco, dietro la console,...

Grandi chef o avvelenatori? ... Bel colpo Antonio Ricci. Puntando sulle ansie di telespettatori già preoccupati della salubrità del cibo, Striscia la...

Misure antialcol ... “Vogliamo davvero eliminare gli incidenti causati dall’alcol? Benissimo, facciamo funzionare i mezzi pubblici di notte, come in...

Montepulciano, il fascino del retrogusto ... Anche se il terremoto ha risparmiato le zone della costa, non si può parlare di un vino abruzzese senza emozione....

Che sorpresa questi bianchi a buon prezzo ... Chi va a Rovigo per la bella mostra sull’Art déco in Italia non troverà a tavola vini importanti della...

Chardonnay e Friulano solidi e chiari ... Il lettore prenda con le molle quanto sto per dirgli. Brandino Brandolini D’Adda ha compiuto nel 1985 una importante...

Desiderio divino ... Si beve meno, ma si beve meglio. Mentre Vinitaly celebra Bacco, ecco che cosa si nasconde dentro il bicchiere: grandi etichette a...