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Vinitaly, il mito in bottiglia. Cresce l´export e si moltiplicano i compratori: e una giuria di intenditori seleziona i classici e le novità. Alla mostra...

Indagine Mediobanca - L’indice delle aziende è in aumento ma non segue l’andamento delle Borse ... Basso incremento del fatturato, redditività operativa...

numeri del 2005 il consumo torna a crescere ... Cresce la produzione, aumentano i consumi, migliora l’export. Sembra proprio che il peggio sia passato,...

Così il derivato climatico crea valore nell’azienda. Una soluzione per riuscire a coprire i danni e le perdite dovute a eventi ambientali. La differenza...

Fabbriche a cielo aperto, è la gestione dei rischi la nuova sfida finanziaria. Molte incognite si nascondono dietro ogni attività imprenditoriale. Anche...

Il private equity in vigna per fare grandi i marchi. Masi, il re dell’Amarone, ha imboccato la strada del "familybuy out" Pochi i casi di utilizzo di...

Alla guerra delle bollicine ... Il trend/ E’ scoppiata la "bolla del rosè" che sta facendo impennare le vendite di champagne e spumanti, una moda che...

Alta qualità e prezzi contenuti: il settore pensa al dopoboom. Il nuovo indirizzo strategico rappresentato da un produttore come Moretti, che viene dal...

Vino Bio. La scommessa del c'era una volta. Bicchieri doc è una delle sorprese migliori del prossimo Vinitaly, in calendario a Verona dal 6 al 10 aprile:...

Mangiare italiano, un questione di grande stile ... Chi ci è stato, racconta che una delle scenette più gustose ha avuto come protagonisti un cuoco giapponese,...

Macchine agricole, un 2005 in calo ... L’export mantiene alti i livelli produttivi delle industrie italiane, ma il mercato italiano delle macchine agricole...

La scoperta - Con la genetica vino sempre perfetto. Completata la mappatura del dna del tralcio d'uva. Sconfiggerà le malattie e moltiplicherà le varietà...

Moda & Design - Sua Maestà e il Sassicaia ... A tentare di far capire ai ciambellani di corte che i vini italiani possono essere migliori di quelli francesi,...

58 grandi vini e una decine di grappe d'eccellenza del Trentino, 28 cantine e 10 distillerie. E' questo il promettente programma di un incontro con degustazione...

Le scatolette firmate dello chef... La cantina marchigiana Umani Ronchi distribuirà le specialità gastronomiche in scatoletta create dallo chef pluristellato...

Brunello hitech, l’ultima trovata per conquistare il mercato... E’ lo stesso sistema anticontraffazione usato dalla Bce, Banca centrale europea. Messo...

Il Brunello con l'ologramma per impedire la "pirateria"... Difendere il Montalcino con un ologramma anti-contraffazione sulla capsula, la fasciatura che...

In vino veritas la ricetta per ripartire... Venti anni orsono l´immagine del vino italiano venne travolta dallo scandalo del metanolo. Ben 19 persone...

Vent'anni dopo lo scandalo del metanolo il riscatto del vino made in Italy ... Abbiamo pagato un prezzo alto. Ci sono voluti 19 morti, decine di intossicati,...

Alta qualità, ricetta anticrisi, Dop e Igp sono il vero business. Il bilancio delle famiglie prevede sempre più tecnologia a danno di cibo e vini, ma...

Il Brunello vince il sondaggio su Internet ... E’ il Brunello di Montalcino la docg più rappresentativa del vino "made in Italy"; i personaggisimbolo...

In Toscana nasce il museo hitech per raccontare l’epopea del Brunello ... Un museo per raccontare il futuro di un vino e di un territorio che ormai fanno...

Il vecchio Chianti alla riscossa ecco il consorzio, per misurarsi con i rivali toscani più blasonati ... E’ un italiano molto anziano, conosciuto da...

Giordano Vini prepara lo sbarco negli Usa. Un’azienda familiare che ha ormai superato i 115 milioni di fatturato, la metà dei quali provengono dall’export....

Gancia, alla quinta generazione espansione all’estero e crescita record ... Marchio storico di bollicine italiane ha fatto breccia in Francia con l’Americano...

Dagli Usa in India, vino a tutto marketing ... Un bel calice di Amarone con l’anatra alla pechinese, ma anche con il brasato di maiale e con il filetto...

Una vecchia cascina nelle Langhe così resiste la bottega del contadino... Perfino gli astemi sono stati in qualche modo toccati dalla stagione ruggente...

Cantine griffate... In visita come al museo nelle nuove cattedrali del vino. Maestosi, futuristici, ma con moltissime suggestioni arcaiche, i grandi complessi...

Campari acquista il Glen Grant un affare da 130 milioni di euro... Campari brinda con i whisky Glen Grant. Il gruppo italiano ha infatti annunciato di...

Il Natale dei golosi, ecco i doni per il palato... Dolci, raffinati utensili o bottiglie preziose: ognuno ha il suo regalo. C´erano una volta i gioielli...