Edicola

Bonomi e Abn Amro in campo per l’Aeb ... Si restringe a tre nomi l’asta per la vendita della Aeb, gruppo di Brescia attivo nella fabbricazione di...

India alla scoperta del vino ... L’industria enologica locale produce 700mila casse, vale 52 milioni di euro e cresce a un ritmo del 30% all’anno....

Conflitti di civiltà (del bere) ... Chissà se i francesi, così orgogliosamente sciovinisti a tavola, un decennio fa o forse più avrebbero lasciato...

Food, i fronti del rilancio ... Le aziende devono puntare su qualità, anziani, donne e cibo veloce... «Il mercato alimentare è sempre più duro: i consumi...

Per il Brunello l’innovazione si fa in cantina ... Premacerazione a freddo. È questo il nome del procedimento di lavorazione di uve Sangiovese che...

L’India ha scoperto il vino. Primi test per il made in Italy ... Si apre la competizione. Sull’export pesano i dazi e le tasse all’ingresso. La...

Distillazione ... Sale la febbre della distillazione. Mentre Bruxelles punta a cancellare con la futura riforma Ocm i sostegni per ritirare il vino dal...

Made in Italy, cresce la qualità ... Rapporto di Intesa Sanpaolo sulle esportazioni... Il Made in Italy ha imboccato la strada della qualità. E così...

Prada lancia una "Home collection" ... Un «set da giardino» con grembiule profilato in pelle, guanti da lavoro in tela e camoscio, set di tre...

Stefano Todini riparte dall’Umbria ... Figlio di un grande imprenditore, Stefano Todini ha lavorato per anni nell’azienda di famiglia, il cui core...

L’export del made in Italy registra un anno da primato ... Nell’anno appena archiviato, secondo una stima di Marco Fortis, vicepresidente della Fondazione...

I produttori di alcool bussano ai fondi etici  ... I produttori mondiali di alcolici hanno scoperto ieri di avere milioni di nuovi potenziali clienti:...

Questo vino è una vera segatura ... Trucioli... Già i vini dei falegnami dagli anni Ottanta in poi hanno rovinato il palato di chi desidera assaggiare,...

Gancia punta verso Est ... Portare lo spumante fuori dall’Italia. I mercati in espansione sono Russia e Giappone ma il futuro è la Cina... Un’Italia...

Spumante a 2.600 metri ... Famosa per le montagne e per i suoi numerosi castelli medioevali, rocche e fortezze, la Valle d’Aosta vanta una eccellente...

Buen retiro Italia ... Jim Kerr ha scelto la Sicilia, Sting le colline intorno a Firenze, Tom Cruise e Katie Holmes stanno cercando una dimora nel Lazio......

«La campagna per rinascere» ... Un ambiente dove la vita è meno frenetica, ma il business corre lo stesso. Quelle che non vivono in città. Il recupero...

L'uva attira sempre di più ... Sorprende un po’ il fatto che il numero di imprenditrici che, da non molto tempo, hanno a che fare con la vite e l’uva...

Quelle regine nei vigneti ... Tre imprenditrici che hanno portato i loro poderi a livelli di eccellenza... I romani alzavano tanti calici al cielo quante...

Ecco il petrolio d’Italia ... Ma la leadership mondiale non può fare a meno di qualità e di marketing innovativo. Secondo Mediobanca il settore, con...

Quel fantasma che spaventa cantine e vigneti ... Un fantasma si aggira per vigneti e cantine è lo spettro della sovrapproduzione. L’Italia ha chiesto...

Un sorso che va di traverso alla mafia ... Ogni sorso un brindisi: alla salute di Genovese, Brusca, Rima e Schiavone. Un paradosso? No, perché se i vigneti...

E la segatura entra nelle bottiglie figlie di nessuno ... Trucioli & polemiche... Nuntio vobis gaudium magnum: habemus trucioli autorizzati. Si sapeva...

Un export da tre miliardi di euro ... Rispetto a dieci anni fa le vendite italiane negli altri Paesi sono quasi raddoppiate. È il prodotto che genera...

Cina vicina per i vigneti della Maruccina ... La prossima tappa è niente di meno che la Cina, potenzialmente il più grande mercato del mondo. E quello...

È italiano il vino ‘mondiale’ ... Sugli scudi il Brunello di Montalcino Tenuta nuova, vendemmia 2001, enologo Carlo Ferrini, dell’azienda Casanova...

Mezzogiorno - Il Sud arretra, la Campania no ... Puglia ancora leader con 7,5 milioni di ettolitri nonostante i problemi del Salento. Nel meridione la...

Centro - I rossi toscani conquistano gli Usa ... Rincuorata da un’ottima vendemmia, la Toscana dei grandi rossi riparte sui mercati esteri, trainata...

Nord - È il momento dei bianchi, in crescita costante ... È l’export a trainare il settore... I produttori del Nord Italia guardano con fiducia a...

Le bollicine sbancano il mercato ... Un prodotto fortemente legato al territorio che non conosce crisi nella stagione delle festività. Dal Trentino al...