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Il Prosecco ha tenuto e ora brindiamo a una fascia più alta … Parla il direttore del Consorzio Prosecco Doc: “Le esportazioni sono andate bene, in...

L’annata è super ma lo champagne non brinda…Consumi ridotti per lockdown e locali chiusi: -30% Però la vendemmia promette una qualità superiore…PARIGI...

Altro che aceto così il vino invenduto diventa disinfettante … Dopo la crisi per il Covid, riciclati 70 milioni di bottiglie Doc Una scelta creativa...

Dazi, Trump “garanzia” vino, olio e pasta italiani … Evitato il nuovo giro di vite imposto dagli Usa contro gli aiuti di Bruxelles a Airbus. Ma rimane...

I sapori del viaggio e l'aria aperta: la “buona” ripartenza … Dopo i tour virtuali e le degustazioni digitali gli italiani riscoprono finalmente...

L’Asti raddoppia per piacere di più … Per tutto l’anno, e per tutti i piatti o quasi. Lo spumante dolce, dopo il Secco, modificando il disciplinare...

Pesenti brinda coni vini della Botter … Clessidra e Italmobiliare riaprono il valzer delle acquisizioni con un’eccellenza dell’agroalimentare tricolore,...

Un lungo sorso di amarone Rosso con Masi fa sul serio ... Un azionista che potrà dire la sua, con il 5% di azioni con diritto di voto. Renzo Rosso, appena...

Il cuoco italiano che insegnò la cucina agli americani … “Un cuoco deve in primis sapere che un ristorante è un servizio pubblico, e per questo la...

Le bollicine più esclusive, lo champagne, a breve potrebbero parlare almeno in parte italiano. La Campari, infatti, ha avviato una trattativa in esclusiva...

Dopo l’ottima annata le ombre Brexit e dazi per il vino piemontese … Oltre 2 milioni di ettolitri prodotti da un settore che conta in regione 18 mila...

L’export brinda ad Amarone … P più di 63 milioni di bottiglie, 2.273 aziende produttrici, una redditività tra le più alte in Italia con 23 mila...

Fine wine italiani al top il trading online fa da traino … “I buyer cercano oggi valore al di fuori di regioni come Bordeaux e Borgogna, e l’Italia...

Trentodoc, bollicine di classe sulla scia di una leggenda … Le chiamano “bollicine di montagna” perché l’uva da cui nascono viene coltivata fino...

Difficile capitar per caso a Merano, facile individuarla a tavolino come meta e poi, arrivati e insediati, comprendere che tante sono le ragioni per conoscere...

Fine wine italiani alle stelle … Corrono sul Liv-ex, mercato secondario dei brand di eccellenza. Da inizio anno l’Italy 100 è cresciuto del 5,15%,...

Qui è nato lo Champagne … Épernay, la città delle bollicine più pregiate: musei e chiese neogotiche, palazzi rinascimentali e stelle Michelin. E...

La rivoluzione 4.0 anche in cantina ma la sostenibilità di Berlucchi è in vigna … L’ intelligenza artificiale per la coltivazione delle uve: alla...

Vigne da adottare e merende in cantina. La vendemmia è creativa … Tutti in vigna. Bambini e anziani. Famiglie. Enoturisti internazionali. A raccogliere...

La startup Winelivery il vino arriva (freddo) a casa … Crescita del 600% per l’enoteca digitale della app per bere, partita nel 2016 è arrivata al...

L’auto a metano ora fa il pieno di Tavernello … La coop che produce il vino trasforma gli scarti in carburante che arriva nei distributori italiani…...

Biodiversità e ricerca per vini dal timbro unico … La bellezza del Monte Cònero, con la grande roccia bianca a picco sul mare, è indiscutibile. Questo...

Quotazioni italiane spinte dal Sassicaia … Il rinascimento italiano, così hanno chiamato questo periodo gli analisti del Liv-ex, il mercato secondario...

Vino, l’export resta frizzante e i discount battono la Gdo ... Al primo posto, ancora una volta, ci sono gli spumanti che crescono rispetto ai prodotti...

“Wine to Asia”, digital e social. Al via il network per l’export … “Shenzhen ha il più alto tasso di crescita economica in Cina negli ultimi...

Piccini e Geografico, due Chianti in 1 … Con 7,5 milioni la Tenute, azienda familiare, ha salvato dal fallimento la coop nata 58 anni fa a Gaiole e formata...

Ao Yun, il vino cinese di Arnault sfida i Bordeaux con l’annata 2015 … L’etichetta del Tibet parte all’assalto dell’Occidente: è l’ultima...

Che sia una splendida annata il vino toscano si presenta … Dal Nobile al Chianti Classico, dalla Vernaccia al Brunello una settimana tutta da bere alla...

Vino, calo è di misura. Per Sassicaia un trionfo … Il Liv-ex 100, considerato il benchmark degli indici del mercato secondario del vino, ha fatto registrare...

Mense, cucine da incubo tra topi e panini con insetti una su tre è fuorilegge … Un topo nella mensa di una scuola dell’Eur, a Roma. È quel roditore...