Edicola

Uno Champagne art nouveau che sembra un prato fiorito… Non per snobismo, ma grazie al Vinitaly in corso a Verona che consente di fare simili confronti,...

Malvasia nera: l’altra anima del Chianti Classico … Il vino offre continue emozioni come incontrare l’inconsuetudine di un eccelso consueto. Capita...

L’Oltrepò ridà onore (finalmente) á Buttafuoco… È il maggiore giacimento di pinot nero, fa in alcuni casi spumanti di altissima classe - penso...

La “Guida essenziale ai vini d’Italia” compie 10 anni e festeggia a Roma … Domenica si celebra il manuale di Cernilli, oggi a capo del network...

Il Barolo è universale: fa incontrare i distanti … Ci sono affetti che segnano la nostra vicenda. Capita d’andare in Umbria per la festa di un'amica...

Un rosa di classe tra le vigne in riva all’Adige … In principio fula passione e dalla passione l’idea di sfruttare un angolo di magnificenza di paesaggio...

Il Lambrusco rosè perfetto per un picnic sulla spiaggia … Se ci fosse come c’era per i cantanti il concorso Un vino, anziché Un disco per l’estate,...

L’alcol fa bene (a piccole dosi) I cardiologi americani stroncano i deliri della Viola … Le nuove linee guida per i pazienti con disturbi alle coronarie...

Dal Piemonte uno Chardonnay che è romanzo della terra … I vini in Italia sono una biblioteca sensoriale; per chi li sa leggere sono come le pergamene...

Il Rosè di cantina Felluga esce da un atelier della vigna … Vedendolo, ma ancor più degustandolo, credo che Livio Felluga sarebbe contento dei suoi...

L’Amarone inguaia Renzo Rosso… Il patron di Diesel aveva provato ad acquisire la cantina Masi di Sant’Ambrogio in Valpolicella, ma adesso la guerra...

Uno spumante d’altura per brindare all’estate… In alto i calici all’estate; scovo tra le bottiglie che si prestano a un inno alla gioia per la...

Il bianco antico che ruba il carattere al suo territorio … Tutte di nuovo le voglion vestire... La citazione ancorché storpiata dalla Figlia di Jorio...

Il bianco dei miracoli rinato tra gli oliveti e il mare … Bisognerebbe fare una regia unica delle risorse territoriali mettendo insieme dall’artigianato...

Il rosé nato in un castello, tra i profumi della Maremma … È la stagione in cui la natura profuma l’aria d’essenze, che mette nei piatti germogli...

Il Prosecco ha vinto una battaglia Ma il vino perde la guerra col green … Le bollicine italiane sono riuscite a difendersi dall’assalto dei croati...

Il Magliocco, leggenda guerriera della Calabria … Converrà anche atraverso il vino che ne costituisce parte cospicua dell’identità di cultura e coltura...

Etichetta anti vino, Dublino accelera e Bruxelles apre pure al riso asiatico … Mentre cresce il fronte del no, l’Irlanda notifica le nuove norme al...

Un Chianti Classico per ricordare Giacomo Tachis … Oggi, sette anni fa, lo salutavamo nella pievina di San Casciano: andava a coltivare la vigna celeste....

Sul vino sir ischia una battaglia diplomatica … Per l’Europa il vino diventa un amaro calice. All’Italia potrebbe costare un miliardo di euro da...

Un archetipo del grande successo italiano in bottiglia … Si racconta che la baronessa Philippine de Rothschild (una mai abbastanza rimpianta animatrice...

Il rosso maremmano dalle sfumature etrusche … A Natale c’è una sorta dí transumanza nei luoghi delle origini. Così torno nella mia Maremma e avendo...

Syrah, la luce della Sicilia racchiusa in una bottiglia … Sosteneva il mio maestro, l’immenso e ineguagliato Giacomo Tachis, che ciò che rende unici...

Gutturnio, la meraviglia in rosso dei colli piacentini ... Fate conto che il grande fiume sia l’armonia e le colline intorno la sinonia. Poi ci sono...

Un concerto di Sangiovese sul pentagramma della storia ... Va posto un tema: qual è il vero valore del vino, di questa manifestazione del naturale, interpretata...

La bottiglia dalla doppia anima: insieme corposa e gentile … Il pinot blanc non viene elogiato al pari del suo parente in nero: per me invece è tra...

Un prosecco morbido, soave al naso e gaio al palate … In un momento non felice per il vino italiano e per gli spumanti n particolare che hanno trainato...

Sfida ai francesi: provate a fare un bianco come l’Ornellala … Il vino di oggi ha un prezzo più da oggetto del desiderio che da pratica possibile...

Il Rosso Piceno che insegna a ripartire dopo l’aluvione … Ribollono i pentoloni di maccheroni con la salsiccia, è la benfinita! Ovunque si è vendemmiato...

Un bianco orgogliosamente sardo per salutare l’estate … Torniamo in Sardegna, stavolta nel Sud che guarda a Occident in quelle terre di meraviglia...