Edicola

Libiamo ne’ lieti calici ... Quella del 2004 è stata la vendemmia più importante della Franciacorta. Da quell’annata, dopo dieci anni di affinamento,...

Un’ultra centenaria tra le migliori ... L’azienda Mascarelio produce un Barolo che è tra i più buoni vini del mondo... Se un amante di grandi vini...

Dal Piemonte un’eccellenza made in Italy ... Grande è la confusione sulla Barbera... La Barbera è eccellente. Parafrasando il presidente Mao Tse-Tung,...

Viterbo, passato e futuro ... Le radici in bottiglia... La ricetta vincente? Vini autoctoni con qualche varietà internazionale. Gira il mondo, dagli Stati...

Io, il vignaiolo col satellitare ... Marco Caprai L’amore per la natura e quello per la tecnologia. Così il papà del Sagrantino ha creato i suoi capolavori......

Questione di etichetta ... Un peduncolo per il pesce ... In tempo di navigatori satellitari e di app legate all’orientamento, la cartina geografica pare...

Storie di vini ... In tempi di crisi, cantine come & Rallo meritano particolare attenzione per il felice rapporto tra qualità e prezzo ... La Cantina...

Questione di etichetta ... Quelle colline innalzano acuti verdiani ... Parma è una città d’opera, lirica s’intende, ma anche il teatro in cui vanno...

Quel bianco profuma di storia ... Un territorio protagonista della Prima guerra mondiale: arrivano da lì Sauvignon e Pinot sorprendenti ... Assaggiando...

E io brindo al nostro prosecco, il “petrolio d’Italia” ... Il Prosecco piace. Sempre di più. Nel 2013 sono state distribuite nel mondo 312 milioni...

Storie di vini ... Si capisce il legame di stima, di amicizia e affetto che lega la famiglia Moratti a Riccardo Cotarella, Da quando nel ‘97 il grande...

Storie di vini ... Se chiedete a Giulio Bertrand se sia più affezionato agli oli italiani trapiantati in Sud Africa o ai vini piemontesi e bordolesi trapiantati...

Storie di vini ... “Monleale non è un posto di passaggio. Niente a che vedere con la via Francigena per le Gallie di Cui ci ha parlato Costantino. A...

Storie di vini ... Certo, i Mazzei partono avvantaggiati, come il gallo nero che nel 1208 - cantando all’alba - favori la partenza anticipata del cavaliere...

L’italiano che ha messo i vigneti nell’America del tabacco ... In Virginia, vicino alla tenuta dell’ex presidente americano Jefferson, Gianni Zonin...

Festa grande per il Brunello ... Dal 21 al 24 febbraio “Benvenuto Brunello” presenta ufficialmente le nuove annate di questo grande rosso toscano che...

Storie di vini ... Un ritorno felice, quello che ci porta dopo 4 anni a occuparci di nuovo delle Cantine Due palme, società cooperativa di Cellino San...

Storie di vini ... Mai sottovalutare le Marche. Basti considerare l’azienda di Angela li Velenosi che quest’anno festeggia il trentennale con una gamma...

Avete mai assaggiato un vino dell’800? Finora la nostra esperienza si era fermata a cognac e marsala. Cognac come quello di cui siamo ogni tanto gratificati...

Cacio, salumi e Champagne ... Nel 1714, nell’abbazia di Hautvillers, il monaco benedettino dom Pierre Pérignon raccoglieva i frutti di decenni di studi...

Storie di vini ... Il rapporto tra qualità e prezzo è un fattore fondamentale per il consumatore. Soprattutto in tempi di crisi. E poiché il vostro...

Come investire in (bot)tiglie ... Il mattone non rende più come una volta, i più prudenti investono i propri risparmi in Bot, io invece mi permetto di...

La bottiglia giusta con un’app ... Partendo dalle parole, passando per la carta, siamo arrivati allo schermo. Questa sembra essere la parabola della...

Saranno pure Eleonora ed Elena Charrère ad avere preso le redini dell’azienda di famiglia, ma il carisma di Costantino domina tuttora la produzione...

Luciano e Luca Sandrone fanno vini molto piemontesi. Notazione paradossale, visto che si tratta di Barolo, Nebbiolo, Dolcetto e Barbera. Mi riferisco alla...

Storie di vini ... Diavolo di un Vittorio Moretti. Quando nel 1987 fondò la Contadi Castaldi di cui è proprietaria attiva la figlia Francesca, pensò...

È una scelta molto personale, ma per apprezzare in pieno le sfumature di un grande vino lo bevo addirittura il giorno dopo l’apertura. Un grande rosso,...

Storie di vini ... Sorpresa: mentre le guide più N prestigiose discutono se il vino migliore di Pianeta sia il Fiano Cometa o il famoso Chardonnay, io...

La famiglia Massolino, vignaioli dalla fine dell’Ottocento in Serralunga d’Alba, dimostra quante possano essere le sfumature del Barolo e quanta strada...

Tutti i profumi della Valtellina ... Sono due le etichette docg lombarde. Entrambe crescono nella parte settentrionale, ai confini con la Svizzera: lungo...