Italia Export vino italiano, a marzo 2025 resta di poco positivo (+0,9%): forte frenata dei mercati I dati Istat analizzati da WineNews: 1,85 miliardi di euro a valore, volumi a -2,7%. Usa con il segno più ma in calo, giù anche Europa e Oriente Roma, 13.06.2025
Non Solo Vino Cosa mangiava Dante? Un viaggio tra le parole del “cibo medievale” e i versi della “Divina Commedia” La nostra identità culinaria nell’“AtLiTeG-Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall’età medievale all’Unità d’Italia” San Miniato, 16.06.2025
Non Solo Vino Alle difficoltà dell’inflazione il settore food & beverage risponde puntando sulla sostenibilità Focus Rapporto 2025 The European House - Ambrosetti: difficoltà a trovare l’equilibrio tra i costi da sostenere e la competitività del made in Italy Bormio, 15.06.2025
Italia “Underwaterwines”, anche le acque della Laguna di Venezia sono una “cantina subacquea” Il progetto “Sansonina in Laguna”, ha visto il Trebbiano di Lugana del Lago di Garda di Zenato nascere e affinare nel “paesaggio liquido” del Veneto Venezia, 13.06.2025
Italia Catawiki, aumentano del 28% le contraffazioni di vino: in Italia la regione più colpita è la Toscana
Mondo In Castilla-La Mancha Vignerons italiani alla conquista della Spagna: Fantini Wines rileva la cantina ex Venta la Vega Almansa, 12.06.2025
Italia Dal 15 al 17 novembre Il “Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti” 2025 rafforza il legame con Bologna La “carica” dei 1.000 della Fivi pronta ad invadere BolognaFerie, con la speranza di essere un punto fermo in un mondo del vino sempre più complesso Bologna, 12.06.2025
La Cantina di WineNews La Tordera, Docg Valdobbiadene Extra Brut Paolo Vettoretti 2022 13 Giugno 2025 Rocche Costamagna, Docg Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco Riserva 2019 13 Giugno 2025
Italia Il vino va saputo raccontare e innovare: il Manifesto “Envisioning2035 Wine (R)evolution” FreedL Group, Ettore Nicoletto e un panel di esperti rilanciano un approccio pratico con idee da realizzare, riflessioni condivise ed azioni efficaci Milano, 11.06.2025
WineMeteo Molise Campomarino (CB) Temp: 28.21° Pioggia leggera Campania Taurasi (AV) Temp: 30.38° Pioggia moderata Campania Tufo (AV) Temp: 31.32° Pioggia leggera Puglia Manduria (TA) Temp: 32.2° Nubi sparse Basilicata Barile (PZ) Temp: 23.11° Forte pioggia Calabria Cirò (KR) Temp: 27.02° Nubi sparse Sicilia Marsala (TP) Temp: 27.97° Cielo sereno Sicilia Menfi (AG) Temp: 34.72° Cielo sereno Sicilia Pantelleria (TP) Temp: 32.98° Cielo sereno Sardegna Alghero (SS) Temp: 29.05° Cielo sereno Sardegna Cagliari (CA) Temp: 30.88° Cielo sereno Valle d'Aosta Aosta (AO) Temp: 20.2° Cielo sereno Piemonte Barbaresco (CN) Temp: 30.01° Cielo sereno Piemonte Barolo (CN) Temp: 29.7° Cielo sereno Lombardia Erbusco (BS) Temp: 26.97° Pioggia moderata Lombardia Sondrio (SO) Temp: 29.52° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Bolzano (BZ) Temp: 24.98° Pioggia leggera Trentino-Alto Adige Lavis (TN) Temp: 21.06° Pioggia moderata Trentino-Alto Adige Mezzocorona (TN) Temp: 21.15° Pioggia moderata Veneto Bardolino (VR) Temp: 20.01° Pioggia moderata Veneto Negrar (VR) Temp: 19.23° Pioggia leggera Veneto Soave (VR) Temp: 20.23° Pioggia moderata Veneto Valdobbiadene (TV) Temp: 22.28° Pioggia moderata Friuli-Venezia Giulia Cormons (GO) Temp: 27.95° Pioggia leggera Friuli-Venezia Giulia Manzano (UD) Temp: 26.62° Pioggia leggera Emilia-Romagna Bertinoro (FC) Temp: 26.59° Pioggia leggera Emilia-Romagna Modena (MO) Temp: 28.49° Pioggia moderata Toscana Montalcino (SI) Temp: 31.78° Cielo sereno Toscana Montepulciano (SI) Temp: 33.13° Cielo sereno Toscana Scansano (GR) Temp: 28.73° Cielo sereno Toscana Suvereto (LI) Temp: 28.67° Cielo sereno Marche Jesi (AN) Temp: 29.02° Pioggia leggera Marche Offida (AP) Temp: 28.47° Poche nuvole Umbria Montefalco (PG) Temp: 32.44° Poche nuvole Umbria Orvieto (TR) Temp: 32.03° Cielo sereno Umbria Torgiano (PG) Temp: 34.48° Pioggia leggera Lazio Frascati (RM) Temp: 30.99° Nubi sparse Lazio Montefiascone (VT) Temp: 31.57° Cielo sereno Abruzzo Chieti (CH) Temp: 30.8° Nubi sparse
“Serve definire il rapporto tra vino e salute, ma con cautela: oggi, rischia la demonizzazione” A WineNews, Sara Farnetti, dottoressa e specialista in medicina interna, docente all’Università Luiss di Roma e presidente Agronetwork
L'Intervista “Investire sulla Gen Z, oggi? Soldi persi. Se saremo pazienti, saranno loro che verranno da noi”
L'Intervista Con il clima e i consumi che cambiano, il territorio del “re Amarone” scommette sul Valpolicella
L'Intervista “Chi, oggi, si avvicina al vino, non vuole solo sapere se una bottiglia è buona o cattiva”
Il 14% delle esportazioni di vino è “riesportazione” da altri Paesi diversi da quello di origine 5:18
“Politica, scienza ed economia devono unirsi a tutela del vino, ambasciatore del made in Italy” A WineNews, Gian Marco Centinaio, Vice Presidente del Senato ed ex Ministro dell'Agricoltura
L'Intervista “In un vino ci sono le radici di una civiltà: dalla cultura contadina a quella del territorio”
La Sicilia, “continente” del vino unito al cibo, alla bellezza e alla storia, che attira il mondo “Sicilia en primeur” 2025 by Assovini Sicilia: il presente ed il futuro di una Regione ormai nel firmamento del grande vino mondiale
Italia Enoturismo, 7 turisti su 10 in Italia scelgono le cantine anche per mangiare e dormire A dirlo, l’Osservatorio de “Il Golosario”: l’87% degli enoturisti acquista vino nella vendita diretta con una spesa media di 76 euro a persona Alessandria, 16.06.2025
Italia Vini dealcolati in Italia, c’è la novità. “Il decreto-legge fiscale sblocca lo stallo normativo”
Italia Viva le bollicine, “regine” dell’estate con l’“Alta Langa Roma” e “Abruzzo in Bolla” a L’Aquila Eventi: “50 Best Signature Sessions” a Torino, “Tramonto DiVino” in Emilia Romagna, il “Picnic in Vigna” da Caprai e “Mediterraneo Slow” a Taranto Roma, 13.06.2025
Italia Concorsi Fliederhof e Ansitz Waldgries sono le migliori “Schiava dell’anno”, per il “Trofeo Vernatsch” 2025 Il premio, ideato da Ulrich Ladurner, Othmar Kiem e Günther Hölzl, promuove le Vernatsch (Schiava) di qualità, con una selezionata giuria di esperti Lana, 12.06.2025
Italia Sostenibilità Il boom delle certificazioni Equalitas con una crescita del 139% in tre anni: Veneto regione leader Roma, 12.06.2025
Italia Catawiki, aumentano del 28% le contraffazioni di vino: in Italia la regione più colpita è la Toscana Un “nefasto primato” condiviso con Borgogna, Bordeaux, Champagne, Rioja, Ribera del Duero e Napa Valley, sui vini da collezione e oltre i 200 euro Milano, 12.06.2025
Italia Concorso Internazionale Città del Vino: anche nel 2025 il miglior vino in assoluto è portoghese È il liquoroso Camolas Moscatel de Setúbal Reserva Barrel Aged di Adega Camolas & Matos. Italia al top tra le Gran Medaglie d’Oro (49 su 71) Siena, 12.06.2025
Italia Losito e Guarini e Torrevilla fanno squadra per la vendemmia 2025 che diventa “solidale” Due big dell’Oltrepò Pavese stringono una collaborazione per le operazione di raccolta “sul cui esito si manifestano dubbi e previsioni pessimistiche” Redavalle, 10.06.2025
Italia Nobile di Montepulciano, più risorse per la promozione dall’aumento del costo della fascetta Andrea Rossi, confermato alla guida del Consorzio: “dopo il Progetto Pievi saranno tre anni di sviluppo nei mercati esteri, con un focus sull’Italia” Montepulciano, 09.06.2025
Sospendere per un anno le autorizzazioni a nuovi vigneti: la proposta di Unione Italiana Vini “Misura utile a contenere il potenziale viticolo, sul quale però serve una riforma, così come sulle rese per i vini comuni. Lo impone il mercato”
Italia Al Robot RC 3075 ideato da Roberto Conterno il “Technology Innovation Award” 2025 Il mezzo prodotto da Black Shire al top nel concorso sull’innovazione tecnologica nel vino di “Enovitis in Campo” by Uiv (18-19 giugno, Rosciano) Rosciano, 06.06.2025
Italia Il premio “Un libro di vino” a “Sulle tracce del Gallo Nero. Chianti Classico cento anni di storia” Al volume firmato da Daniele Cernilli e Paolo De Cristofaro il riconoscimento della Biblioteca Bruno Lunelli Ravina, 06.06.2025
Mondo Oms, un nuovo centro di collaborazione in Scozia per “combattere i danni causati dall’alcol” L’Institute for Social Marketing and Health (Ismh) supporterà “la ricerca sulle politiche sull’alcol nei Paesi a basso e medio reddito” Stirling, 16.06.2025
Mondo Champagne, frode e usurpazione di denominazione di origine su 800.000 bottiglie false Sotto accusa, al Tribunale di Reims, l’enologo Didier Chopin, contro il quale Civc, Inao e Cgt hanno intentato una causa civile Reims, 12.06.2025
Mondo In Francia Bordeaux, tra crisi e piano di estirpazione, dal 2019 ad oggi persi 27.000 ettari di vigneti (-15%) Bordeaux, 11.06.2025
Mondo Vino italiano in Oriente Il “Concours Mondial de Bruxelles” arriva nella regione del Ningxia, la “Bordeaux della Cina” Yinchuan, 10.06.2025
Mondo Vignaioli e apicoltori uniti per la biodiversità: i vigneti sradicati diventano “riserve” per le api A Bordeaux sono state piantate colture che fioriscono tutto l’anno, grazie alla partnership tra Terra Vitis e l’associazione Adana Bordeaux, 10.06.2025
Mondo In Francia shopping di vino 24h con i nuovi distributori automatici a bordo strada A luglio in Provenza debutta “Cave O Vin” del gruppo Alteor, che può contenere fino a 1.000 bottiglie Aix-en-Provence, 09.06.2025
Mondo Il boom dei vigneti abbandonati favorisce la flavescenza dorata: la Francia inasprisce le multe
Mondo Una nuova tecnologia di filtrazione molecolare per “salvare” e recuperare i vini con difetti È quanto promette l’azienda neozelandese Amaea, con “polimeri molecolari stampati che vanno a colpire le molecole selezionate” Ruakura, 05.06.2025
Mondo Gli Usa sono affascinati dalla Gran Bretagna e il wine merchant Berry Bros. & Rudd apre a Washington Continua ad espandersi, a livello internazionale, lo storico rifornitore della Famiglia Reale britannica. I nomi di lusso crescono negli Stati Uniti Londra, 05.06.2025
Mondo Il trend Sostenibilità, Torres taglia il 40% delle emissioni, con un investimento da 23 milioni di euro Vilafranca del Penedès, 03.06.2025
Mondo La curiosità Dimmi il tipo di cottura e ti dirò l’alcol che evapora. La verità sul vino utilizzato in cucina Se aggiunto al liquido bollente tolto dal fuoco viene trattenuto all’85%, al 75% per il flambé fino al 5% se fatto sobbollire due ore e mezza Washington, 30.05.2025
Mondo L’Arabia Saudita apre all’alcol in vista dei Mondiali? La smentita di un funzionario governativo Lo riporta la Reuters, ma non è chiaro se si riferisca alla revoca totale o all’introduzione in determinati luoghi turistici Riyad, 29.05.2025
Mondo “International Wine Challenge” 2025: 332 medaglie per l’Italia del vino, dal Piemonte alla Sardegna Sono 14 le medaglie d’oro: da Bersano a Rocca Sveva (Cadis 1898), da Silvio Carta a G.D. Vajra, da Capezzana a Bisol 1542, da La Gioiosa a Centinari Londra, 29.05.2025
Mondo Il climate change colpisce di più il vino europeo: nei vigneti italiani due gradi in più dal 1980
Mondo Vino in Uk? Il preferito è il bianco, vitigno più amato il Sauvignon Blanc. E Bordeaux al top L’indagine by Sowine/Dynata, con focus sulla Francia, ma con buoni spunti anche per l’Italia (che ha, in Londra, il terzo partner enoico) Londra, 28.05.2025
Mondo I rumors L’Arabia Saudita (forse) ci ripensa: apertura verso l’alcol in vista dei Mondiali di Calcio 2034? La “Saudi Vision” 2030 sta cercando di modernizzare il Paese per attrarre turisti. E dopo 73 anni si potrebbero rivedere prodotti come vino e birra Riyad, 26.05.2025
Mondo Lo scenario Dazi, il 61% degli americani smetterebbe di acquistare i marchi preferiti con aumenti del 10% Washington, 24.05.2025
Mondo Il “Food Photographer of the Year” 2025? Xiaoling Li con “The Elderly Having Delicious Food” I “World Food Photography Awards” premiano anche i fotografi italiani Alessandra Bartoloni con “Sunshine Gin” e Diego Marinelli con “La Matassa” Londra, 25.05.2025
Mondo In Egitto trovate anfore di vino di 5.000 anni fa: le analisi ne scopriranno composizione e uso
Mondo Obiettivo, rafforzare la presenza nel Sud-Est asiatico: il Chianti Docg a “Vinexpo Asia” 2025 Il presidente del Consorzio, Giovanni Busi: “Singapore è una piazza strategica per raccontare l’identità del Chianti ai mercati orientali” Singapore, 22.05.2025
Non Solo Vino Birra, nel nostro Paese crescono del 20% le attività artigianali “dal campo alla tavola” Sempre più diffusa la filiera corta, che parte dalla coltivazione di orzo e luppolo, secondo Coldiretti e Consorzio Birra Italiana Roma, 16.06.2025
Non Solo Vino In Italia 4 studenti su 10 nelle scuole fanno merenda con i distributori automatici Coldiretti lancia il “Manifesto di Udine per l’Educazione Alimentare nelle Scuole”. La qualità dei pasti delle mense soddisfa 1 genitore su 3 Udine, 16.06.2025
Non Solo Vino Il miglior barista d’Italia? Il 24 e il 25 giugno sette talenti si contenderanno il titolo nazionale Il concorso “Espresso Italiano Champion” 2025 by Istituto Espresso Italiano premia l’eccellenza della caffetteria italiana Milano, 16.06.2025
Non Solo Vino Contro le preoccupazioni la “medicina” scelta è il cibo: spopolano snack e il delivery mix L’analisi “Eat Play Love” by Circana sulle abitudini dei consumatori europei nel 2025: lo “snacking” genera 234 miliardi di euro in vendite Milano, 16.06.2025
Non Solo Vino Pesca e acquacoltura Il Ministero dell’Agricoltura ha stanziato 21 milioni di euro per potenziare la filiera ittica Pubblicati due bandi (da 12 e 9 milioni). Obiettivo: migliorare gli impianti, promuovere la competitività e sostenere le organizzazioni di produttori Roma, 15.06.2025
Non Solo Vino L’appello della Chiocciola Glifosato, nuovo studio sui rischi cancerogeni del diserbante: Slow Food chiede lo stop all’utilizzo Dopo il rinnovo all’autorizzazione per altri 10 anni della Commissione Europea, la pubblicazione dell’Istituto Ramazzini riaccende il dibattito Bra, 14.06.2025
Non Solo Vino “Report” attacca anche la birra, ma solo quella delle multinazionali (quella artigianale va bene) Nuova inchiesta del programma di Sigfrido Ranucci. Dito puntato contro i potenti ed empatia coi piccoli birrifici: “attraversano un oceano di squali” Roma, 14.06.2025
Non Solo Vino Enogastronomia & sport, connubio sempre più amato anche nella disciplina del momento: il padel
Non Solo Vino Gioielli di cipolla, pollai hi-tech e coltivazioni sospese: le idee dei giovani agli Oscar Green Assegnati al Villaggio Coldiretti di Udine i premi ai ragazzi che si sono contraddistinti nell’innovazione agricola, sociale e sostenibile Udine, 13.06.2025
Non Solo Vino Iniziative L’alta formazione arriva nelle aree rurali: in Abruzzo 8 masterclass destinate ai pastori del futuro Nasce la “Scuola per la pastorizia estensiva di Calascio”, by Slow Food Italia e D.r.e.am. Italia, per tutelare biodiversità e tradizioni Calascio, 13.06.2025
Non Solo Vino Occupazione Estate 2025, tra i lavori più ricercati camerieri, cuochi e addetti alla lavorazione dell’ortofrutta Turismo e agroalimentare sono i settori con il maggior numero di posti vacanti, secondo l’Osservatorio Openjobmetis Milano, 12.06.2025
Non Solo Vino Recensioni online dei ristoranti sempre più importanti per le scelte dei clienti, secondo TheFork Il 44% ne legge almeno 5 prima di prenotare. Nel 2025 in Italia sono state rilasciate oltre 925.000 recensioni scritte (+32% rispetto al 2024) Milano, 12.06.2025
Non Solo Vino Pane di Altamura Dop o non Dop? Con la modifica del disciplinare questo è il dilemma In Puglia ormai difficile distinguere pane artigianale e industriale. Con l’ombra lunga di un conflitto di interessi e di scarsi controlli Altamura, 12.06.2025
Non Solo Vino Alle difficoltà dell’inflazione il settore food & beverage risponde puntando sulla sostenibilità
Non Solo Vino Export Food & Beverage negli Usa, nel primo trimestre 2025 Italia leader davanti a Francia e Spagna Forte del +10,9% sulle vendite dei prodotti secondo un report Intesa Sanpaolo. In totale, nel 2024, il mercato negli States vale l’11,6% del totale Milano, 11.06.2025
Non Solo Vino Attualità Dalla mozzarella al vino, dal Parmigiano al Grana Padano, l’Italian Sounding supera 120 miliardi Il fenomeno, per Coldiretti, è internazionale con in testa gli Usa, dove la produzione di “tarocchi” ha superato i 40 miliardi in valore Roma, 11.06.2025
Non Solo Vino Partnership Da de Chirico a de Pisis, il ristorante di Carlo Cracco a Milano ospita grandi opere by Farsettiarte Milano, 11.06.2025
Non Solo Vino Se i biscotti diventano gelati: l’ultimo nato è il Plasmon, icona di generazioni di bambini Negli ultimi anni i frollini più amati, dalle Gocciole ai Pan di Stelle, anche in versione ice cream. E nascono “contaminazioni” con i dolci natalizi Milano, 10.06.2025
Non Solo Vino L’agroalimentare made in Italy meno sensibile di altri ai dazi, ma per crescere serve sostenibilità
Non Solo Vino Carne vegetale, alghe e meduse: Bva Doxa rivela che il 40% degli italiani è pronto ai “novel food”
Non Solo Vino “Expo Osaka 2025”, cresce in Giappone l’export di olio extravergine d’oliva italiano (+56%) Coldiretti-Filiera Italia: nel Paese del Sol Levante l’“oro verde” made in Italy vale 130 milioni di euro sempre più presente sulle tavole nipponiche Osaka, 09.06.2025
Non Solo Vino Prodotti equo solidali certificati Fairtrade, nel 2024 in Italia vendite a 550 milioni di euro Il Bilancio Sociale 2024 by Nielsen: generati 4 milioni di euro per finanziare progetti per agricoltori e lavoratori in Asia, Africa e America Latina Padova, 09.06.2025
