Italia La “Cucina Italiana” è ufficialmente Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità Unesco Da Nuova Delhi, in India, arriva il riconoscimento ad un giacimento di saperi e sapori, che fa di varietà e convivialità (con il vino) la sua cifra Nuova Delhi, 10.12.2025
Non Solo Vino Cucina Italiana Unesco, Meloni: “notizia che riempie di orgoglio, onora la nostra identità” Il Presidente del Consiglio: “la nostra cucina nasce da filiere agricole che coniugano qualità e sostenibilità. Celebriamo una vittoria dell’Italia” Roma, 10.12.2025
Non Solo Vino Francesco Lollobrigida: “la Cucina Italiana è Patrimonio dell’Umanità, oggi l’Italia ha vinto” Il Ministro dell’Agricoltura: “festa che appartiene a tutti, parla della nostra capacità di trasformare la tradizione in valore universale” Roma, 10.12.2025
Non Solo Vino Il trionfo della Cucina Italiana Patrimonio Unesco: dai promotori alla politica, tutti i commenti Dall’esaltazione del valore culturale e sociale della tavola italiana, al ruolo dell’agricoltura e delle filiere, al valore economico per l’export Roma, 10.12.2025
Archivio Business Ste. Michelle Wine Estates, tra i leader del vino made in Usa, passa alla famiglia Wyckoff Paterson, WA, 10.12.2025
Non Solo Vino Politica Il bilancio positivo del 2025, per il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida “Record di risorse per il settore. Ma non tutte le agricolture vanno alla stessa velocità. Al vino fa più danni la “criminalizzazione” dei dazi” Roma, 09.12.2025
La Cantina di WineNews Masseto, Toscana Igt Rosso Massetino 2023 05 Dicembre 2025 Monteleone, Doc Etna Rosso Qubba 2023 05 Dicembre 2025
Italia Effetto Unesco: per siti e tradizioni tutelate crescono economia, turismo, occupazione e reputazione Aspettando il verdetto sulla “Cucina Italiana” (il 10 dicembre), lo studio del professor Petrillo (Cattedra Unesco Unitelma Sapienza di Roma) Romano, 09.12.2025
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“La cucina, le vigne ed i territori coltivati sono realtà umane profonde che vanno protette” Lo ha detto, intervistato da WineNews, il cardinale Gianfranco Ravasi, biblista e teologo, presidente emerito del Pontificio Consiglio della Cultura
Enoturismo, la parola chiave è “esperienza”. A dirlo i vincitori della “World Best Vineyards” 2025 9:07
L'Intervista “Più promozione nel mondo, e in Europa, non ai fondi per estirpare i vigneti, più informazione”
L'Intervista Tendenze e futuro della cucina italiana, comunicazione, riconoscimenti, “tra palchi e fornelli”
L'Intervista Mercato ed “etica”: cresce la sinergia tra Slow Wine Fair e BolognaFiere, sempre più hub del vino
L’ottima annata nei top territori: il racconto della vendemmia 2025 in Piemonte, Toscana e Veneto A WineNews, il bilancio positivo dei produttori di grandi vini italiani come Barolo, Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Bolgheri e Valpolicella
L'Intervista “Il momento per il vino, italiano e non solo, è di contrazione, ma noi non ci fermiamo ...”
I cambiamenti climatici e i processi di mitigazione e adattamento visti dai piccoli vignaioli WineNews ha raccolto le voci dei “Vignaioli Indipendenti - Fivi” dal “Mercato dei Vini” by BolognaFiere e nei giorni della “Cop 30” in Brasile
Italia Il nome “Classese” da subito in etichetta: c’è la svolta per il Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese La decisione dall’assemblea del Consorzio guidato da Francesca Seralvo. Approvata anche la riduzione delle rese per Pinot Grigio e Pinot Nero Torrazza Coste, 10.12.2025
Italia Citra, cantina big dell’Abruzzo, racconta il suo vino “top” Caroso con “Chef Wild” Davide Nanni
Italia Un “action plan” per Dop e Igp d’Europa: ad annunciarlo il Commissario all’Agricoltura, Hansen Il nuovo piano, svelato a Siena, nel Forum Europeo della Qualità Alimentare by Qualivita, con i Ministri dell’Agricoltura di Italia, Spagna e Francia Siena, 09.12.2025
Italia Vino e territori Bolgheri, Cinzia Merli (Le Macchiole) eletta alla presidenza del Consorzio Ad affiancarla come vice Priscilla Incisa della Rocchetta (Tenuta San Guido) e Giacomo Satta (Michele Satta) Bolgheri, 05.12.2025
Italia Enoturismo Un invito a camminare l’Italia del vino nella guida “Cantine d’Italia” 2026 by Go Wine Milano, 05.12.2025
Italia Ancora per il Collio: 5 aziende agricole del Friuli si uniscono in nome della solidarietà Tra bottiglie e prodotti tipici, ecco i regali “buoni” per sostenere le vittime delle calamità naturali di novembre Dolegna del Collio, 05.12.2025
Italia A Spoleto, città del “Festival dei Due Mondi”, vanno in scena spettacoli teatrali da “mangiare” Gli eventi: il Morellino di Scansano sulle Dolomiti, gli “Evo-Wine Days” in Monferrato, “Flos Olei” a Roma e “Dall’Etna al mare” con Planeta a Palermo Spoleto, 05.12.2025
Italia Il tricolore sui vini della Capitale: anche le bottiglie della Roma Doc hanno la nuova fascetta Il contrassegno dell’Istituto Poligrafico e Zecca della Stato è uno strumento di sicurezza e un passo strategico per il settore vitivinicolo del Lazio Roma, 04.12.2025
Italia “Action!” è il Prosecco di Sandokan, firmato da Kabir Bedi, che aiuta i bambini fragili in India
Italia Non solo Vulture, ma anche Conegliano e Valdobbiadene: le “Città del Vino Italiane” 2026 raddoppiano Il territorio “custode” dell’Aglianico del Vulture e quello del Prosecco Docg condivideranno il titolo insieme, organizzando eventi ed iniziative Siena, 03.12.2025
Italia I vini degli Istituti Agrari d’Italia in gara nel “Concorso Enologico” n. 10 del Ministero La sfida qualitativa tra gli enologi del futuro con la premiazione dei “top” sul palco di Vinitaly 2026 (12-15 aprile a Veronafiere, a Verona) Roma, 03.12.2025
Italia Rinasce “Enotria”, la storica rivista di Unione Italiana Vini fondata nel 1921 da Arturo Marescalchi Prima uscita questo dicembre, stesso mese in cui nel 1895 si riunì per la prima volta a Milano l’Unione Lombarda tra i Negozianti di Vini, futura Uiv Roma, 03.12.2025
Italia Dall’Alto Adige al Trentino, con Moncalisse: la famiglia Walch produttrice dei “due mondi” La nuova avventura nel territorio del Trentodoc delle sorelle Julia e Karoline Walch, che avrà un’identità distinta rispetto al marchio Elena Walch Trento, 03.12.2025
Mondo Cannabis e vino: uno studio rivela che chi fuma tende anche a bere di più Rosé, sparkling e vini dolci i più scelti. Il rosso resta fuori. “Rischi per salute e incidenti, servono controlli sui consumatori frequenti” Cambridge, 09.12.2025
Mondo Come il bicchiere e il servizio possono far cambiare la percezione valoriale di un vino Secondo l’esperimento by Aplus Gastromarketing, la forma del calice e il rituale possono avere effetti sulla sfera sensoriale, emotiva ed economica Madrid, 05.12.2025
Mondo Curiosità Quel Dom Pérignon 1961 del matrimonio di Carlo e Diana: la rara magnum all’asta l’11 dicembre Copenaghen, 04.12.2025
Mondo Lo scenario Vino, il mercato rallenta, e Treasury Wine Estate svaluta di 450 milioni di dollari gli asset in Usa Melbourne, 02.12.2025
Mondo “Simply Italian Great Wine” by Iem: da Tokyo a Taipei, il vino italiano punta sull’Asia Il 2 e 4 dicembre le due tappe in Giappone, approdo storico e primario dell’Italia del vino in Asia, e nel rampante mercato Taiwan Tokyo, 01.12.2025
Mondo Tra radici antiche e qualità in crescita, avanza la Romania del vino (n. 8 al mondo per vigneti) Oggi, 1 dicembre, è la festa nazionale di un Paese che, da sempre, vanta un legame profondo con l’Italia, anche grazie alla numerosa Comunità romena Roma, 01.12.2025
Mondo Se i produttori di vino di Francia guardano all’Italia come modello per la promozione all’estero
Mondo Nasce il primo spumante analcolico al mondo con fermentazione secondaria e affinamento sui lieviti Il Grand Reserve è prodotto dalla startup londinese Bolle (fondata da un italiano). Si può acquistare nel Regno Unito e negli Usa al prezzo di 60 euro Londra, 25.11.2025
Mondo Bilancio fiscale Uk, rischio nuove accise per gli alcolici (+4,5%): la protesta del settore L’appello, tra gli aderenti anche WineGb e Wine and Spirit Trade Association (Wsta), al Cancelliere dello Scacchiere, Rachel Reeves: “niente aumenti” Londra, 25.11.2025
Mondo Attualità La California tra ottobre 2024 e agosto 2025 ha estirpato oltre 15.000 ettari di vigneti Sacramento, 24.11.2025
Mondo Mercato Francia, anche i big risentono delle difficoltà del vino: i vigneti di Bordeaux perdono valore Situazione diversa rispetto all’Italia. Christophe Chateau (Civb): “da due anni, ed è una novità, anche le grandi appellazioni subiscono la crisi” Bordeaux, 24.11.2025
Mondo L’Argentina introduce nel proprio “Codice alimentare” i vini dealcolati e “no alcol” Arriva il riconoscimento ufficiale per le due tipologie di bevande: anche il più grande produttore di vino del Sud America guarda al trend Buenos Aires, 24.11.2025
Mondo Nasce la prima guida dedicata ai migliori locali per il vino al bicchiere: a firmarla è Coravin Online, e con città di riferimento (come Milano, per ora, per l’Italia), racconta ristoranti, enoteche e club al “top” nello “sbicchieramento” Bedford, 19.11.2025
Italia La promozione del vino non si ferma: Vinitaly in tour globale, aspettando Verona Tutte le tappe, dal Giappone all’India, dalla Thailandia alla Norvegia, prima di Vinitaly n. 58, dal 12 al 15 aprile 2026, a Veronafiere Verona, 14.11.2025
Mondo Fiere internazionali Wine Paris 2026, presenza record dell’Italia, che dal 2019 ha quasi quintuplicato il suo spazio Ed in contemporanea, dal 9 all’11 febbraio a Parigi, di scena anche “Be Spirits” e “Be no” by Vinexposium, con focus su vini e bevande alcol-free Parigi, 13.11.2025
Mondo Tappa strategica “Um sabor da Toscana - o vinho Chianti Docg” vola in Brasile, primo mercato del Mercosur San Paolo, 12.11.2025
Mondo “Global Best Of Wine Tourism Award” 2026 by Great Wine Capitals a Guerrieri Rizzardi Il network che riunisce 11 città-simbolo del vino nel mondo, tra cui Verona, premia le eccellenze dell’enoturismo e i Rambaldi Apartments per l’Italia Bordeaux, 11.11.2025
Mondo Vindustrious acquisisce la London Wine Fair e scrive un nuovo capitolo per la storica fiera Il management buyout guidato da Hannah Tovey, già direttrice dell’evento, garantisce continuità e nuovi investimenti per l’edizione 2026 Londra, 11.11.2025
Mondo Oltralpe Se Champagne fa sempre più rima con hospitality, tra hotel e ristoranti nelle cantine Il Gruppo Roederer annuncia la creazione di una divisione ad hoc dedicata all’accoglienza. Ogni anno arrivano in Francia 12 milioni di enoturisti Reims, 09.11.2025
Mondo Il Tavolo Francia, la filiera del vino convocata al Ministero: nuovi aiuti per il settore contro la grave crisi Il Ministro dell’Agricoltura, Annie Genevard, elenca altre misure di sostegno. Le richieste dell’Agpv: si parla ancora di estirpazioni Parigi, 07.11.2025
Mondo Il Wine Institute lancia “Share Wine Co-Lab” per avvicinare i giovani al mondo del vino Una piattaforma gratuita per professionisti con strumenti, approfondimenti e spazi collaborativi per coinvolgere Gen Z e Millennials Sacramento, 07.11.2025
Non Solo Vino Coldiretti e Filiera Italia: rafforzare i controlli Ue, primo passo verso la sicurezza alimentare Oggi il 97% dei cibi entra in Europa senza verifiche reali. “Serve reciprocità nelle regole per tutelare cittadini e filiere” Roma, 10.12.2025
Non Solo Vino Protezione delle produzioni agricole e dei redditi degli agricoltori: Confagricoltura chiama Ue I messaggi dell’Assemblea di Roma. Il presidente Giansanti: “non chiediamo solo regole, ma una visione nuova, che unisca sostenibilità e reddito” Roma, 10.12.2025
Non Solo Vino Agricoltura, nel primo semestre 2025 sono cresciuti i finanziamenti alle imprese (+30,5%) Il settore presenta un tasso di default stabile (2,2%), con le cooperative che mostrano una rischiosità creditizia ancora più contenuta (1,8%) Bologna, 10.12.2025
Non Solo Vino Imprenditore umanista, filosofo, produttore di vino: Brunello Cucinelli diventa un film La vita del “visionario garbato” - diretta da Giuseppe Tornatore, con le musiche di Nicola Piovani - uscirà al cinema il 9, 10 e 11 dicembre Roma, 09.12.2025
Non Solo Vino L’analisi La cucina italiana sogna il riconoscimento Unesco, “ma serve una strategia per proteggerla” A dirlo è Roberta Garibaldi, componente del Comitato Scientifico che ha preparato la candidatura: “scuole e social media siano i nuovi custodi” Bergamo, 09.12.2025
Non Solo Vino Trend Il costo nascosto delle feste: 9,6 miliardi di euro di alimenti buttati tra Natale e Capodanno Durante le feste natalizie in Italia si sprecherebbero 575.000 tonnellate di cibo. Too Good To Go propone strategie pratiche per ridurre gli sprechi Milano, 09.12.2025
Italia Un “action plan” per Dop e Igp d’Europa: ad annunciarlo il Commissario all’Agricoltura, Hansen Il nuovo piano, svelato a Siena, nel Forum Europeo della Qualità Alimentare by Qualivita, con i Ministri dell’Agricoltura di Italia, Spagna e Francia Siena, 09.12.2025
Non Solo Vino Iliad presenta Piatti Chiari, guida gastronomica scritta dai dipendenti e fondata sulla trasparenza Oltre 1.000 locali segnalati da 100 professionisti dell’azienda che per lavoro percorrono l’Italia da Nord a Sud e raccontano dove fermarsi a mangiare Milano, 08.12.2025
Non Solo Vino Attualità Lavoro occasionale in agricoltura, dal ddl Semplificazioni arriva la proroga Confermato, di fatto, il requisito delle 45 giornate all’anno di impiego. Coldiretti: “una misura utile da rendere strutturale” Roma, 05.12.2025
Non Solo Vino Vacanze Ponte dell’Immacolata: 600.000 presenze negli agriturismi italiani Coldiretti e Campagna Amica stimano un boom di vacanze rurali tra cibo, natura ed esperienze sostenibili Roma, 06.12.2025
Archivio Tra diversità e ibridazione, ecco perchè la cucina italiana è candidata a Patrimonio dell’Umanità Massimo Montanari e Pier Luigi Petrillo lo spiegano nel libro “Tutti a tavola”. A pochi giorni dal verdetto definitivo dell’Unesco Milano, 07.12.2025
Non Solo Vino La superficie agricola in Italia è sempre meno e fa sparire cibo per 1,2 miliardi di euro L’allarme Coldiretti su dati Ispra: in 20 anni persi 2,7 milioni di ettari con ripercussioni su sovranità alimentare e rischi idrogeologici Roma, 05.12.2025
Non Solo Vino MasterChef 15 al via: torna l’11 dicembre su Sky il cooking show più amato dagli italiani
Non Solo Vino Intesa in Ue per lo sviluppo delle Tea in agricoltura: “passo avanti decisivo, adesso la legge” Confermata la distinzione tra Ngt1 (assimilabili alla selezione naturale) e Ngt2 (soggette alle norme Ogm). Soddisfatto il settore agricolo italiano Bruxelles, 04.12.2025
Non Solo Vino Attualità Sequestrati 14.000 litri di olio privo di origine in Puglia, per un valore di 190.000 euro Il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida: “ringrazio Icqrf, Guardia di Finanza e Dogane. Difendono trasparenza, qualità e lavoro” Bari, 04.12.2025
Non Solo Vino A tavola Feste, nel 2024 spesi 920 milioni di euro per pesce e carni: ma esistono molte alternative veg Milano, 04.12.2025
Non Solo Vino Arte dei lievitati e mixology d’eccellenza nella “Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore” 2026 Firmata “Identità Golose”, racconta 579 pizzerie e 415 cocktail bar, con Lombardia, Toscana, Lazio e Campania al top. E con 20 premi speciali Milano, 04.12.2025
Non Solo Vino La Pinsa Romana, una rivoluzione nella panificazione moderna, che omaggia un’antica tradizione
Non Solo Vino Dal valore aggiunto agricolo ai prodotti Dop e Igp: tutti i record dell’agroalimentare italiano
Non Solo Vino Da regalare, da mettere in tavola o da esibire: la guida by WineNews ai panettoni del Natale 2025 Torna puntuale la scelta del lievitato che sarà protagonista delle feste. Insieme al pandoro il comparto vale 600 milioni di euro Montalcino, 03.12.2025
Non Solo Vino Il marchio “Italia” vale 2.077 miliardi di euro e il cibo è al primo posto per riconoscibilità Parola di Censis e NielsenIq. Il Ministro del Made in Italy Adolfo Urso: “una narrazione che fa della cucina italiana un patrimonio dell’umanità” Roma, 03.12.2025
