L'Intervista Campagna istituzionale per la promozione del valore e della cultura del vino: le reazioni A WineNews, Piero Mastroberardino (Federvini), Riccardo Cotarella (Assoenologi), Lamberto Frescobaldi (Uiv) e Luca Rigotti (Confcooperative)
L'Intervista Riflessioni sul valore della certificazione del vino, al debutto del Polo Vitivinicolo del Triveneto Francesco Liantonio e Giuseppe Liberatore, presidente e direttore Valoritalia, presentano il modello di governance innovativo
L'Intervista Le nuove linee guida alimentari Usa, tra salute e vino: il pensiero di Attilio Giacosa (Irvas) “È uno stravolgimento, anche della piramide Mediterranea. E l’assenza di indicazioni sulle quantità di alcolici, senza distinguere tra bevande” ...
L'Intervista Le etichette devono comunicare con il consumatore in maniera “neutra, senza indurre suggestioni” A WineNews, Enrico Del Prato, professore di Diritto civile nella Facoltà di Giurisprudenza della Sapienza Università di Roma
L'Intervista “Il focus è sul cambiamento dei consumi fuori casa, dove le nuove generazioni si incontrano”
L'Intervista “Il tempo dell’autoreferenzialità è superato: serve riportare il vino nella quotidianità”
L'Intervista Sandro Veronesi lancia la “controffensiva” del vino italiano: “o subiamo o lavoriamo insieme”
L'Intervista “Il vino favorisce la socialità, limita lo stress e riduce il rischio di malattie e invecchiamento”
L'Intervista “Il Consorzio, dove possibile, deve testare i nuovi mercati, aprendo la strada alle imprese”
L'Intervista Analizzare il suolo, monitorare il microclima: riflessioni sull’aiuto della tecnologia in vigna
L'Intervista “Il valore del vino è legato al valore del territorio, bisogna fare tanto marketing territoriale”
L'Intervista “In Italia l’1,8% dei consumi sono per i “No e Low alcol”, una percentuale destinata a crescere”
L'Intervista “Ridiamo a Ugo ciò che è di Ugo. Nessuno parlava di cucina e di vino quando lui già lo faceva”
L'Intervista “Il consumo di vino non va demonizzato: per la salute conta la qualità dell’alimentazione”
L'Intervista “I prodotti Dop e Igp superano gli ostacoli di filiera e preservano le tradizioni rurali”
L'Intervista “Cina in fase di rallentamento economico. Il made in Italy piace, ma dobbiamo fare sistema”
L'Intervista Non c’è cucina italiana, ora patrimonio Unesco, “senza vino: è un connubio indivisibile”
L'Intervista La spesa degli italiani tra guerre militari ed economiche: dal fronte russo-ucraino ai dazi Usa
L'Intervista “La cucina, le vigne ed i territori coltivati sono realtà umane profonde che vanno protette”
L'Intervista La frammentazione del sistema imprenditoriale del vino italiano è segno di grande artigianalità
L'Intervista Tendenze e futuro della cucina italiana, comunicazione, riconoscimenti, “tra palchi e fornelli”
L'Intervista “Il vino è in una fase di crisi, come già successo. Questa forse è più forte, ma serve ottimismo”
L'Intervista “Più promozione nel mondo, e in Europa, non ai fondi per estirpare i vigneti, più informazione”
L'Intervista Mercato ed “etica”: cresce la sinergia tra Slow Wine Fair e BolognaFiere, sempre più hub del vino
L'Intervista “Il momento per il vino, italiano e non solo, è di contrazione, ma noi non ci fermiamo ...”
L'Intervista “Cucinare col cuore vuol dire condividere un’esperienza totalitaria con tutto il tuo ristorante”
L'Intervista “La capacità di adattamento è la chiave di lettura delle imprese del vino che sono migliorate”
L'Intervista Il “Pacchetto Vino”, ad oggi? Contiene “vari elementi positivi”, nonostante alcune criticità
L'Intervista “Il periodo? È difficile. Ma, tra i vari esportatori, il vino italiano è tra chi perde meno”
L'Intervista Il mercato del vino visto dai manager dei grandi gruppi: “la comunicazione è fondamentale”
L'Intervista “I numeri del sell-out nel mercato Usa mostrano un rallentamento dell’export di vino italiano”
L'Intervista “Il 2025 è stato un anno positivo per il turismo enogastronomico in Italia, che continua a crescere”
